Гранатовое утро

топ 100 блогов black_rifat19.12.2011 Хотел купить кислого граната, очень долго искал на базаре, все то-ли сладкие, то-ли слегка кислые. И вот уже отчаявшись, решил уйти, как у выхода увидел продавца с невзрачными плодами. Подошел, спросил, попробовал, понравились, купил...

Гранатовое утро

Где-то в интернете читал, что если отрезать верхушку граната, затем разрезать шкуру там где видны белые перепонки между зернами, и перевернув плод, постукивать по кожуре, то зерна посыпятся.

Гранатовое утро Гранатовое утро

Попробовал, не получилось - то-ли гранат у нас другой, то-ли я не правильно делал. Пришлось по-старинке руками отделять зерна. Зато насладился кислым гранатом, предпочитаю его сладкому.

Гранатовое утро

Зато из него можно приготовить простой и в тоже время хорошо сочетающийся с жирными блюдами, пловами и шашлыками салат.

Для этого лук очистить и нашинковать тонкими кольцами. Пару раз промыть горячей водой, откинуть в дуршлаг. Отделить зерна кислого граната. Смешать часть зерен с луком, посолить слегка. Уложить в салатницу, полить отжатым соком оставшихся зерен граната.

Оформить по вашей фантазии.

Гранатовое утро

Хорошо готовить такой салат зимой и ранней весной.

На 2 головки лука - 1 гранат.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
начиная свой творческий путь, Бабель всерьез примерял на себя роль еврейского писателя, думал о том, чтобы встать под знамена русско-еврейской литературы. Об этом говорят его ранние рассказы «Старый Шлойме» (1913) и «Шабос-Нахаму» (1918). Шимон Маркиш почему-то называет «Шабос-Нахаму» ...
Всё, послезавтра в мск возвращаюсь. Одичали мы тут окончательно.ТетяТаня последние два дня плотно четаит альтернативную английскую литературу и наслаждаицца шыкарной жызнью бездельнега. К соседке Гале понаехала родня. Их дохуя. Человек восемь ...
Творческих блогов, я смотрю, меньше, чем описательных. Под творческими имею ввиду те, которые создают свою отдельную вселенную. Там своя система координат, свои слова-"мемы", свои герои. Для примера, таким блогом можно назвать дневник Артемия ...
Ага, теперь вот еще одна версия (я третий год пытаюсь понять, что же это было): "Главная цель Специальной военной операции (СВО) достигнута — это консолидация российского общества. Об этом заявил полномочный представитель президента России в Уральском федеральном округе Артем Жога." ...
Чудесный свитер-пончо Bittercress замечательной Faye Kennington, автора около сотни дизайнов. Живёт на одном из островов Канады, прекрасно образована (училась в школе дизайна, имеет диплом престижного университета British Columbia), талантливая, щедрая, красивая. Умный, открытый ...