Говядина в сливочном соусе из маянезика

топ 100 блогов mayonesa_nax05.12.2010 Она, видите ли, придумала это блюдо  из собственной головы...

Если вы ещё не знали, что маянезик - это идеальный продукт для приготовления нежнейшего сливочного соуса (естественно, сливки в этом соусе присутствовать не должны - ведь маянезик у нас и так "молочный" продукт") - то Настя из Самары всех вас научит!

"Привет всем!!!))
Это второе блюдо из собственной головы, которым я хочу с вами поделиться Говядина в сливочном соусе из маянезика Smile Оно опять же с моими любимыми грибочками. Придумала я его, полагаясь на собственное чутье, а муж потом оценил Говядина в сливочном соусе из маянезика Smile Сама я тоже была в восторге. В качестве гарнира очень подошло картофельное пюре.

Нам будет нужно:
Говядина (мякоть) - 400 г
Шампиньоны (небольшого размера) - 8 шт
Лук (репчатый) - 2 шт
Чеснок - 2 перышка
Майонез

Мясо порезала небольшими полосками поперек волокон. Стала обжаривать в сковороде на растительном масле, немного посолив по вкусу. Пока оно жарилось, порезала полукольцами лук и пошинковала грибочки (вдоль ножки, получились пластиночки). Когда мясо хорошенько обжарилось, добавила туда лук и грибы. Накрыла крышкой и постоянно помешивала. Приготовила соус. Чеснок натерла на мелкой терке. В миску положила майонез (опять же на глаз, может - грамм 150), смешала с чесноком, поперчила, и добавила чуток горячей кипяченой воды, чтобы соус стал более жидким. Хорошенько взболтала все вилкой. Когда мясо и грибы потушились до готовности, вливаем туда соус. Хорошо размешиваем и тушим еще минут 10.
Вы, наверное, удивитесь, что соус на самом деле из майонеза, а не сливок, но поверьте, это вкусно, и назвала я его сливочным, потому что ему это название очень подходит. Говядина в сливочном соусе из маянезика Smile
Подавала это чудо я с гарниром - картофельным пюре. Было ооочень вкусно, мы уплели все на раз-два.

Очень надеюсь, что вы попробуете этот рецепт и оставите свои отзывы!
"

Взято forum.say7.info/topic21551.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В клуб нужен второй модератор! Анкета: 1.Фото 2.Имя(ник) 3.Тебе нравиься мой клуб (только честно) 4.Почему хочешь быть модератором в моём клуб 5.Хорошо ли умеешь делать дизайны 6.Покажи дизайн сделаной тобой Удачи!  ...
Если вы решите разобраться в разнице между этими глаголами, принципиально означающими то, что мы называем «кричать», по словарям, то непременно запутаетесь. Поэтому всегда нужно ...
Из интервью российского экономиста, кандидата экономических наук, публициста, членом Комитета гражданских инициатив, профессора Европейского университета в Санкт-Петербурге, научного руководителя Центра исследований модернизации Дмитрия Травина журналу "Звезда". Полностью всю беседу ...
Фильм 1977 года. Импортный. Про Вторую Мировую. Говорится, мол, плохой Гитлер 5-й год терзал Европу войной, но всё изменилось в D-Day. Мол, союзники высадились и айда крушить фошшыстоф. Но вот Паттон и Монтгомери недолюбливали друг друга и соревновались друг с другом. Далее цитата: "Каждый ...
Вот А.Кох объсняет в Фейсбуке, почем наши генералы не хотят воевать: Вот представьте нашего обычного российского генерала. Он дежурно докладывает наверх, что у него все чики-пуки, что его полк/бригада/округ к войне готовы лучше всех, что в войсках порядок, что солдаты рвутся в бой и т. ...