Говядина с томатами в кисло-сладком соусе

топ 100 блогов demkristo03.04.2014 Поговаривают, что это блюдо относится к чешской кухне..Все может быть. Ведь оно напоминает тот гуляш, который мы с удовольствием лопали в Праге

Вкус кисло-сладкий и оригинальный.. как его достичь? Расскажу


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Берем 500 грамм говяжей вырезки
Луковицу
Томаты в собственном соку
лимон
чернослив
перец чили
приправы: гвоздика, корица, перец
Соль, сахар
Лавровый лист
Мякиш ржаного хлеба
2 пряника
Лаваш

Говядину режем кубиками
Обжариваем

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Добавляем лук


Теперь нам нужно добавить томаты в соку


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Режем на три части чернослив. Добавляем

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Добавляем мякиш ржаного хлеба и пряник

Вливаем немного воды

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Добавляем сок лимона


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Кладем специи и перец чили. А также соль и сахар. Все перемешиваем


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках



Вот наше блюдо и готово

Выкладываем его на лаваш и лопаем, лопаем и лопаем)))


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Приятного Вам)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В том поколении советских людей родился анекдот: - А правда что в 1980-м году будет построен коммунизм? - Нет, вместо него решено провести Олимпиаду. Нынешнее поколение советских людей вешает на ушу другую лапшу - о том что коммунизм уже был построен - ну а чо, всё бесплатно, квартиры ...
Не был в музее УГМК всего три недели, а тут уже снова поступление новых экспонатов. Вчера я рассказал об английском противолодочном самолете "Shackleton", который лежит на задворках ...
Человек сделал мерзость и думает, что будет шито-крыто. Ну уж нет, теперь это не в моих правилах! Помните сегодняшнюю даму, что пыталась меня уличить в неграмотности? Она мне письмецо прислала, читайте: "--- you1970 wrote: > Екатерина, "респект" вам за ...
В детстве я мечтал стать десантником. Во Дворце Пионеров на Воробьевых горах стояла парашютная вышка и пара единиц десантной техники (включая БМД), а также работал кружок "Юный десантник", где я какое-то время занимался. Десантником я не стал ...
Споров было много - и как это определить, и чем измерить. Тесты на IQ давно дискредитированы: на них и натаскать можно, и меняются результаты в разные дни у одного и того же человека, и откуда же взялся серьёзный рост его показателей за 30 лет (ой), а главное - все понимают, что это всего ...