Говядина с томатами в кисло-сладком соусе

топ 100 блогов demkristo03.04.2014 Поговаривают, что это блюдо относится к чешской кухне..Все может быть. Ведь оно напоминает тот гуляш, который мы с удовольствием лопали в Праге

Вкус кисло-сладкий и оригинальный.. как его достичь? Расскажу


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Берем 500 грамм говяжей вырезки
Луковицу
Томаты в собственном соку
лимон
чернослив
перец чили
приправы: гвоздика, корица, перец
Соль, сахар
Лавровый лист
Мякиш ржаного хлеба
2 пряника
Лаваш

Говядину режем кубиками
Обжариваем

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Добавляем лук


Теперь нам нужно добавить томаты в соку


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Режем на три части чернослив. Добавляем

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Добавляем мякиш ржаного хлеба и пряник

Вливаем немного воды

Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках


Добавляем сок лимона


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Кладем специи и перец чили. А также соль и сахар. Все перемешиваем


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках



Вот наше блюдо и готово

Выкладываем его на лаваш и лопаем, лопаем и лопаем)))


Говядина с томатами в кисло-сладком соусе
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Приятного Вам)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, возникла надобность оказаться 25-го февраля в Краснодаре, в районе обеда. Подумали и решили - едем своим ходом. Чтоб не напрягаться, запланировали, что выезжаем в субботу, в Краснодаре ночуем, делаем свои дела, ночуем втоорой раз и в понедельник с утра стартуем. На работе ...
Кто-то увлекается марками, кто-то монетками, и ценители готовы выложить за коллекционные экземпляры огромные деньги, за кусочки бумаги и металла. Так почему же людям не увлекаться айфонами? Нет, всё равно не убедительно получается. Всё-таки практически все фанаты Apple - мудаки. И ...
Три кошачьих смерти за один месяц - это как-то слишком для одной маленькой семьи. Но мы живём дальше. Впереди - дезинфекция и кварцевание дома с последующим карантином. Думать о каком-то другом звере я сейчас, честно говоря - не могу. Спасибо всем ...
Кабардино-Балкария: русских здесь не любят Наш орёл [info]e_cat 20 февраля, 13:20 Катастрофическое положение русского населения в Кабардино-Балкарии старательно замалчивается: отток русских идет полным ходом, и дальше будет только хуже ...
Федоровский собор... многострадальный. В советское время стоял без куполов и был молокозаводом. Храм в нем узнать было нельзя. "Федоровский собор" Санкт-Петербурга Почти кремлевская стена ))) Главное украшение величественного собора, ...