Говядина с овощами

топ 100 блогов chachainik30.01.2016
Вкуснейший рецепт, часто готовлю дома. Все рады, я тоже, берем на заметку. Быстро и легко!
Говядину режем полосками как бефстроганов. Нагреваем сковородку, наливаем масло и кладем кусочки мяса. Оставляем поджариваться, а тем временем, режем овощи.
 Говядина с овощами
Я беру те овощи, которые валяются в холодильнике. Чаще всего это кабачки, простые или цукини, лук, морковка и болгарский перчик.
После того как говядина поджарилась – заливаем ее водой и тушим минут  15. Солим. По прошествии четверти часа добавляем цукини, перец, лук и морковку.
 Говядина с овощами
Режем помидоры, чеснок, зелень – если хочется.
 Говядина с овощами
Как только кабачок и перец станут мягкими и мясо уже готово кладем оставшиеся овощи и приправы (я кладу смесь перцев, паприку, иногда карри и чутка корицы и немного томатной пасты).
 Говядина с овощами
Через 5 минут выключаем и оставляем под крышкой.
Получается вкуснейшее блюдо. Гарниром к нему может быть все что угодно. Я предпочитаю макароны, картошку или гречу.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В середине XX века довольно часто проходили Всемирные конкурсы поваров. Победить на таком конкурсе означало навсегда вписать свое имя в историю мировой кулинарии. Но Сталин был против поездок людей за границу, потому советские повара в этих конкурсах участия не принимали. В 1952 ...
Амнистия даёт право откупиться, но только невиновным. Подчёркнуто мной. Госдума проголосовала за президентский проект амнистии для осужденных предпринимателей ..... Документом предусматривается исчерпывающий перечень преступлений, по которым объявляется амнистия (по 27 статьям УК РФ). ...
В третьей главе «Приключений Незнайки и его друзей» Николая Носова главный герой рисовал своих приятелей из Цветочного города. Все смеялись, разглядывая чужие нелепые портреты… а потом натыкались на собственные изображения. Тогда они возмущались и требовали, чтобы Незнайка снял картину. Я ...
Сила, как известно, в правде. Я хочу написать о том, что на самом деле происходит сейчас в России, кто "заказывает музыку" и с какой целью. 1. Были ли фальсификации на выборах, и в каком объеме? Да, фальсификации были в существенном объеме. ...
Симметрия и зеркальность наполняют многие картины Келли Луизы Джадд , в которых флора и фауна переплетаются в тонких композициях. Папоротники покрывают длинные хвосты двух кошек, долговязая цапля грациозно восседает среди колокольчиков и подсолнухов, а человеческие руки тянутся ...