Говядина с овощами

топ 100 блогов chachainik30.01.2016
Вкуснейший рецепт, часто готовлю дома. Все рады, я тоже, берем на заметку. Быстро и легко!
Говядину режем полосками как бефстроганов. Нагреваем сковородку, наливаем масло и кладем кусочки мяса. Оставляем поджариваться, а тем временем, режем овощи.
 Говядина с овощами
Я беру те овощи, которые валяются в холодильнике. Чаще всего это кабачки, простые или цукини, лук, морковка и болгарский перчик.
После того как говядина поджарилась – заливаем ее водой и тушим минут  15. Солим. По прошествии четверти часа добавляем цукини, перец, лук и морковку.
 Говядина с овощами
Режем помидоры, чеснок, зелень – если хочется.
 Говядина с овощами
Как только кабачок и перец станут мягкими и мясо уже готово кладем оставшиеся овощи и приправы (я кладу смесь перцев, паприку, иногда карри и чутка корицы и немного томатной пасты).
 Говядина с овощами
Через 5 минут выключаем и оставляем под крышкой.
Получается вкуснейшее блюдо. Гарниром к нему может быть все что угодно. Я предпочитаю макароны, картошку или гречу.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Старший учит русский. По чудесному пятитомному изданию времен перестройки,  где, кроме уроков, имеется масса занимательных статей про открывшуюся тогда миру вселенную СССР - про достопримечательности, обычаи, типичные блюда и остальная туристическая информация. Откуда, например, ...
Русский издатель и боец СВО Дмитрий Бастраков констатирует: “Израиль: 74% евреев — национальное государство евреев. Латвия: 63% латышей - национальное государство латышей. Германия: 71% немцев - национальное государство немцев. Испания: 75% испанцев - ...
Forbes представил очередной рейтинг крупнейших землевладельцев/самых дорогих землевладений России. Список вновь возглавила семейная компания "Агрокомплекс имени Н. И. Ткачёва", которая принадлежит семье бывшего министра сельского хозяйства РФ, экс-губернатора Краснодарского края, ...
Барков Анатолий, Источник: lenta.ru Сегодня на сайте Федерации автомобилистов России (www.far-msk.ru) появился материал, озаглавленный «Почему “Лукойл” — теперь с правом на убийство?», в котором содержится обоснование и содержание независимого ...
Вот такую классную статистику нашёл на сайте норвежской государственной электрической компании, Statnett. Здесь можно видеть, кто сколько электричества вырабатывает в северных странах и у кого какие миксы. Данные на вчера вечер ( живые данные здесь ). ...