Говядина фаршированная яблоками

Яблоко.
Зубчик чеснока.
Соль, перец.

Берём кусок говяжей вырезки. Солим перчим.

Яблоки режем дольками, сердцевину вырезаем. Чеснок режем пластинками.

Острым ножом делаем надрезы в говядине. Начиняем яблоками и чесноком.

Укладываем в керамическую форму. Ставим в духовку на 1,5 часа при 160-180гр.

Приятного аппетита!!!
|
</> |