Чебуреки, Трамп и СССР - самая взрывоопасная смесь? 
Сказка "Волшебник Изумрудного города" собрала в прокате более миллиарда 
Ускорение экономики: ИИ против скептиков 
Память дня, Павел Беньков 
Новый год шагает по планете 
Русские щи, как народное советское блюдо 
Те, кого ублюдки называют "левачки"
08.02.2017 —
Еще одна экономико-политическая история...
Готовить раз в неделю
hettie_lz — 13.02.2017
Меня уже несколько раз ругали за такую идею - за то, что я
готовлю в воскресенье более-менее на все пять рабочих дней,
особенно в такие недели, как наступающая - когда у меня не будет ни
одного дня работы из дома, и наоборот, будет очень много чего после
работы.Говорят, что все сохнет и портится. Ну, что тут сказать, особенно в виду предыдущего поста - не знаю я, почему оно у меня не портится. Ничего не могу предложить, кроме как честно докладывать, что будет происходить в течении недели с тем, что приготовлено.
В моем сумасшедшеньком списке дел на выходные обычно есть один загадочный пункт - приготовить еду. Означает он именно это - приготовить все то, что требует готовки, а не вынимания из пакетика. Да, в последнее время, когда мне надо готовить только на себя, я оптимизировала этот процесс почти до полного исчезновения :), и очень часто использую что-то полуприготовленное, и даже, о ужас, иногда питаюсь замороженным обедами (в смысле, не своими замороженными, а покупными). И на что я обратила внимание: даже такие мелкие мелочи, как вытряхнуть мытый зеленый салат из пакетика на тарелку или приготовить на пару в микроволновке в специальном пакете овощи - даже эти мелочи время отнимают. Поэтому вот все, что можно, было сделано сегодня.
На ланч я сделала салат, идею которого подсказала Аннушка, когда приезжала три недели назад. С тех же пор осталось полкочешка краснокочанной капусты, который никак не пострадал в холодильнике за прошедшее время. Так что в пятницу я купила лайм и манго, и сделала салат из мелко наструганной капусты, зеленого лука, манго и сока лайма, а острый перец все же оставила за скобками :).
Салата осталось еще как минимум на два раза. Кроме салата, я разморозила кусочек когда-то размороженного мясного рулета, и еще приготовила остатки спаржи в паровом пакете. Спаржи тоже осталось больше половины.
Вечером я готовила все впрок. Потушила довольно большой кусок тилапии (на сковородке Gotham, стало быть, вообще без масла и без забот - выложила тушку, посыпала приправкой и рубленым репчатым луком, закрыла крышкой и забыла на некоторое время. Это примерно на три порции. Попробовала вот такую "кашу" из Икеи (правый пакет):
Не очень понравилось, возможно, попробую в следующий раз залить горячей водой, а не по инструкции. Но вот половинку сделала. Приготовила в паровом пакете три капусты - брюссельскую, цветную и брокколи, думаю, что на четыре раза. И накрошила большой салат из красного и зеленого перца, помидора, красного лука, рукколы и цилантро. Тоже на несколько раз.
Все перечисленное на обед (в смысле, ужин :)):
С собой на работу взяла размороженные крабовые палочки (в пятницу купила большую упаковку и расфасовала, все, кроме одного пакетика, заморозила), часть "каши" и часть смеси из трех капуст. Немного салата, с учетом того, что на работе есть руккола, так что "разбавлю" ею.
Посмотрим, когда в следующий раз буду что-то готовить:)
Да, и только что нарезала ананас:). И весь завтрак уже разложенный по чашечкам в холодильнике .
Сохранено
|
|
</> |
Готовить раз в неделю
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
У производителей мебели и бытовой техники есть свои стандарты. Например, кухонная столешница чаще всего располагается на высоте 85 сантиметров. Считается, что так удобно для всех владельцев. А что, если они слишком высокие или низкие? Сайт RMNT расскажет, что можно изменить в таком ...
Был сегодня в Гос. историческом архиве Дальнего Востока, что на Алеутской. Как известно, вопрос парковок в городе звучит весьма остро, и в центре - в частности. Пришлось парковаться во дворе дома что ниже. И здесь я вижу это здание (фото, разумеется, ...
Один из ключевых торговых районов Мосула. До и после захвата Мосула Халифатом и американских "высокоточных" бомбардировок. А помните, как примерно год назад западные СМИ вопили по поводу "преступлений Асада в Алеппо". В данном случае, это не просто бомбежки, а кого-надо бомбежки. ...
Михаил Веллер. Презентация книги «Подумать только» в книжном магазине «Москва» 28.06.2017. Фото: Mark Nakoykher. Источник: Википедия
В своем шестидесятипятистраничном произведении ...
А утром локтевой нерв 10 минут били током. Вчера травматолог опять завел речь об МРТ. Снова поинтересовалась, что он там хочет увидеть и что изменится в тактике лечения? Ничего? ...
