готовим вместе


Вывеска на окне фокаччерии гласит: "в связи с энергетическим кризисом ежедневно с 17.00 до 18.50 печью можно воспользоваться бесплатно. Мы из Лигурии". Инициатива принадлежит фокаччерии Симоне и Серены Арпе "Il Frantoio", которая расположена в Монтероссо, местечко Чинкве-Терре, Лигурия.
Первые желающие воспользоваться предложением владельцев пекарни уже появились. "Кто-то приносит лазанью, другие - пироги, третьи - печенье. Все бесплатно, я ничего не прошу", - говорит Симоне Арпе: "Когда-то в Монтероссо это часто делалось. Пятьдесят-шестьдесят лет назад один день в неделю в печах городских предприятий выпекались блюда, приготовленные горожанами дома. Это был способ помочь друг другу в непростое время. Сегодня, - объясняет Арпе, - вновь наступили нелегкие времена, люди дома напуганы и не включают электроприборы, потому что боятся счета. Поскольку я все равно включаю печь днем для нашего бизнеса, я подумал, что было бы полезно поделиться этим с моими клиентами и жителями города".
|
</> |