рейтинг блогов

Готовим сами - творожный пирог

топ 100 блогов voxpop_6603.11.2022 Продолжаю эксперементировать с выпечкой. Сегодня приготовил своей семье на пробу простой творожный пирог. Затраты на него - примерно 300 рублей, ингридиентов минимум, но при этом  получился очень вкусный десерт, который как только остыл, тут же был уничтожен нашей большой семьей. Смотрите, читайте и готовьте сами!

п2

Ингредиенты:

Мука (1 полный и 3/4 ещё одного стакана)- 280 гр
Разрыхлитель - 1/4 ч л
Щепотка сахара и соли
Холодное сливочное масло - 170 гр
Творог - 300-320 гр
2 яйца
Сахар (1/2 стакана) - 100 гр
Варенье (на ваш вкус)

Приготовление:

1. Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем и щепоткой сахара и соли. Добавляем упаковку сливочного масла и руками превращаем в тесто. Если оно получается слишком сухим, добавляем 1 чайную ложку прохладной воды. Убираем в холодильник на 15-30 минут.

2. Теперь творожная начинка: взбиваем яйца с сахаром до появления лёгкой пены. Добавляем творог и хорошо перемешиваем, небольшие комочки всё равно останутся, не обращаем на них внимания.

3. Дно формы для выпечки заранее смазываем сливочным маслом или выстилаем бумагой для выпечки. Руками распределяем тесто, формируем края. Выкладываем на тесто творожную начинку, выравниваем её. Чтобы украсить, я выложил на творог кусочки абрикосового варенья, можно просто капнуть несколько капель любого варенья, и шпажкой "размазать" их, как бы соединяя капли между собой.

4. Выпекаем около 35 минут при температуре 185С. Обязательно даём остыть!

5. WIN! Приятного аппетита!

п1


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Тут в комментариях к посту опубликованном пара дней назад, Кассовый подрыв или раскулачивание 2.0 . В Ульяновской области малый бизнес ликвидируется по-тихому, меня активно обвиняли в том, что я нагнетаю, и что мол это все неправда, что закрываются мелкие розничные точки.И что мол ...
Начинается дачный сезон, а значит самое время проверить, в каком состоянии находятся садовые инструменты. В первую очередь – штыковые лопаты, являющиеся одним из наиважнейших приспособлений в арсенале дачника. Перед тем, как начать их вновь использовать, было бы не лишним проверить ...
Бывший депутат от Справедливой России, по совместительству - Олимпийский чемпион Сочи - 2014 после завершения спортивной карьеры переедет жить в Италию. Ну а вы что подумали? Будет поднимать детский спорт в России??? Будет готовить следующих чемпионов? Если и будет, то уж точно не в ...
Оригинал взят у sapiens4media в Домашнее ню 18+ (Часть 30) ...
Прежде всего спасибо большое всему сообществу: читала всю беременность и успокаивалась, что я не одна такая )) Беременность или Вы нас не ждали, а мы приперлися. Это я про свою уже давно нежданную беременность, которая случилась через 7 лет брака и постоянного лечения. И вот как только ...