Горячий шоколад

топ 100 блогов foodclub_ru21.01.2010 Горячий шоколад



Горячий шоколад

Горячий шоколад очень хорош в зимний и холодный период.
Закусывать можно разными любимыми лакомствами, но мне очень нравится с чем-то менее сладким, например, с апельсином. Для контраста вкусов. Ну и мята тут просто очень кстати! ))
 

Берем:
-стакан молока;
-черный шоколад, лучше горький, конечно;
-столовую ложку сахара;
-столовую ложку крахмала.
Горячий шоколад

2/3 молока ставим на огонь, добавляем сахар и шоколад. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не растворится. Можно в маленькой кастрюле варить, но так как у меня чашечки маленькие, я сварила в любимой турке для кофе, которую привезла из Египта.
Горячий шоколад

В оставшемся молоке разводим крахмал и добавляем к нагретой молочно-шоколадной массе. Продолжаем нагревать, пока масса не начнет густеть. 


Горячий шоколад
 
Пока он горячий, надо пить и наслаждаться!
Приятного аппетита!

У меня, кстати, получилось с первого раза! И всем понравилось
Решила отправить еще на конкурс. Так что если вам приглянулся этот рецепт, можете за него проголосовать тут

   

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Дискуссия о "Нахимове" вызвала на удивление бурный интерес (ранее тема восстановления Орланов была острой, но такого внимания не привлекала никогда). Даже 10 новых читателей и редкое кол-во комментов. В продолжение темы - пост камрада pavel_vish . Весьма достойно. Оригинал взят у ...
Лето - самое время для салатов. Копченая форель с грушами и салатом. Кусочки копченой форели и белые ломтики груш сочетаются в этом очень красивом салате с яркими листьями цикория и руколы. К салату подается очень вкусный сливочный соус с ...
Вы не поверите. Меня лишили основного источника. Это ужасно. Я не люблю, когда что-то меняется навсегда супротив моей воли!))) Но деваться некуда, придется выкручиваться. Вот вам женщина в собственном соку: Ирина, конечно, молодец, что ...
. В продолжение темы "Президентский стипендиат "Самый умный" Владислав Компаниец, арестован - смотрел на захват ОГА" Украина разделилась на два лагеря - а блогеры являются лишь отражением происходящих в стране процессов, а потому тоже разделились на два лагеря Я выношу за скобки ...
Нина Романовна. сменила настроение Воскресенье-день чудесный! Только ноги "гудят", как всегда.Раз в пару недель эксплуатирую их на танц.поле. А погода отличная,-25.Вот она, весна какая! ЗДРАВСТВУЙТЕ, друзья! ...