Горячий шоколад

топ 100 блогов foodclub_ru21.01.2010 Горячий шоколад



Горячий шоколад

Горячий шоколад очень хорош в зимний и холодный период.
Закусывать можно разными любимыми лакомствами, но мне очень нравится с чем-то менее сладким, например, с апельсином. Для контраста вкусов. Ну и мята тут просто очень кстати! ))
 

Берем:
-стакан молока;
-черный шоколад, лучше горький, конечно;
-столовую ложку сахара;
-столовую ложку крахмала.
Горячий шоколад

2/3 молока ставим на огонь, добавляем сахар и шоколад. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не растворится. Можно в маленькой кастрюле варить, но так как у меня чашечки маленькие, я сварила в любимой турке для кофе, которую привезла из Египта.
Горячий шоколад

В оставшемся молоке разводим крахмал и добавляем к нагретой молочно-шоколадной массе. Продолжаем нагревать, пока масса не начнет густеть. 


Горячий шоколад
 
Пока он горячий, надо пить и наслаждаться!
Приятного аппетита!

У меня, кстати, получилось с первого раза! И всем понравилось
Решила отправить еще на конкурс. Так что если вам приглянулся этот рецепт, можете за него проголосовать тут

   

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Эпиграф. "... разорванные на части Россия и русский народ ..." Очень весело, когда языком Дугина говорит испанский еврей, а по совместительству консультант (в прошлом или настоящем -лень разбираться) "Бэад Арцейну". Здесь возникает 2 вопроса. 1. Кто консультанты у разных русских национал ...
Писательницы Чили у нас в сообществе нечастые гостьи, так что новые переводы особенно приветствуются. Карола Мартинес Арройо [Carola Martinez Arroyo], впрочем, чилийка необычная. Родилась она в Сантьяго в 1972 году, училась на психологическом факультете, а потом... а потом пришлось ...
Я вчера купила на нашем рынке пионы.  Еще бутонами и они весь день распускались. Прямо на глазах.   Это и  приятно и грустно.   Особенно от мыслей, что если бы Юра был бы жив, то мы бы наблюдали за пионами в саду. А сейчас они там в траве наверное  зарыты ...
Экзот-каратель Семен Семенченко, страдающий от ранений вдалеке от зоны боевых действий, выдал оригинальную идею - теперь он будет организовывать партизанское движение и готов предоставить под этот проект своих инструкторов и тренировочный лагерь. С кем будут воевать партизаны - не сказа ...
Фраза про то, что «денег нет», давно уже стала популярным мемом. Но для полноты картины её всегда надо пояснять: «лишних денег нет для народа». Давайте вспомним 2022 год: когда ...