Горячий шоколад

топ 100 блогов foodclub_ru21.01.2010 Горячий шоколад



Горячий шоколад

Горячий шоколад очень хорош в зимний и холодный период.
Закусывать можно разными любимыми лакомствами, но мне очень нравится с чем-то менее сладким, например, с апельсином. Для контраста вкусов. Ну и мята тут просто очень кстати! ))
 

Берем:
-стакан молока;
-черный шоколад, лучше горький, конечно;
-столовую ложку сахара;
-столовую ложку крахмала.
Горячий шоколад

2/3 молока ставим на огонь, добавляем сахар и шоколад. Нагреваем до тех пор, пока шоколад не растворится. Можно в маленькой кастрюле варить, но так как у меня чашечки маленькие, я сварила в любимой турке для кофе, которую привезла из Египта.
Горячий шоколад

В оставшемся молоке разводим крахмал и добавляем к нагретой молочно-шоколадной массе. Продолжаем нагревать, пока масса не начнет густеть. 


Горячий шоколад
 
Пока он горячий, надо пить и наслаждаться!
Приятного аппетита!

У меня, кстати, получилось с первого раза! И всем понравилось
Решила отправить еще на конкурс. Так что если вам приглянулся этот рецепт, можете за него проголосовать тут

   

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Алена успела до НГ! Ура! на самом деле мне понравилось много фото, но времени нет выбирать начинаю резать тазик оливье , поэтому показываю лучшие по мнению Алены, впрочем мне они тоже очень нравятся! ну, я тащусь. простите за мало текста )) ...
...
Это все о той же истории про то, как бляди-педагоги отбирают у Наших Детей телефоны,и в том же треде: +++ а как она домой будет добираться без телефона? и в школу из дома? или там совсем близко? (дисклеймер: я тоже страшно ссу, когда ребенок забыл дома ...
Чтобы меня не упрекнули в близких отношениях с "любимым немцем" и "вредным стариканом", отчитаюсь-ка о встречах и проводах (я не забыла!). А вообще, после таких активных выходных, даже приятно вернуться в серенькие, уютные будни, сейчас уже все разъехались, и я - "одна стою на берегу". ...
В июне мы провели 10 чудесных дней в Питере с детьми 5 лет и 1,5 года. Хочу отдать дань любимому городу - составила список всех наших маршрутов, см. под катом. В эти маршруты намеренно не включены художественные музеи, дворцы и театры, потому что я считаю, что моим это пока ...