Самые выгодные онлайн займы для ваших финансовых нужд Водительница Пежо заперла своей машиной арку, не отвечая на звонки. После ожидания ее высочества или же ответа хотя бы на трубку (как сказали более 1 часа), некоторые жители оставили подарок на лобовом в качестве бонусов на будущее и заодно дозвонились до ГИБДД. Тут как раз подкатил ...
Голубцы
alely — 19.12.2010
Есть у вас такие блюда которые вы очень любите кушать, но почему-то совсем не готовите сами? У меня это голубцы и солянка) Теперь вот осталась только солянка) А все потому что меня всегда пугал процесс приготовления голубцов, очень уж много времени нужно для этого. А вчера купила на рынке квашеную листами капусту, специально для голубцов. Вобщем я вчера накрутила кастрюльку и сегодня видимо прийдется повторять!
И на новогодние каникулы тоже планирую приготовить их побольше.
Процес приготовления думаю знаком всем, расскажу без пропорций.
Рис промыла и запарила кипятком. Мясо мелко нарезала (знаю некоторый фарш берут, но я люблю именно с мелко нарезанным мясом, и перец так же фарширую, я считаю так намного вкуснее выходит), обжарила на сковороде с луком и морковкой, посолила, поперчила и соединила с рисом. Каждый лист капусты разрезала на две части вырезав при этом толсты стебель(их положила на дно кастрюльки). Теперь по столовой ложке начинки на каждый лист и скрутила голубцы.Сложила в кастрюльку,залила водой больше чем на половину и на огонь, как закипит, на маленький огонь. Тушила минут 30-40. Подавала со сметаной.
Смачного!
А это вам фото голубцов от начинающего фудфотографа, моей старшей дочки Анюты:)
По-моему не плохо получилось, правда?)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В лентах - и фейсбучной, и тутошней - сплошной Веничка Ерофеев, а я "Москву - Петушки" - не читала даже. Хотя - наслышана. Но, не более того. В связи с чем - внимание, вопрос! View Poll: #1940355 ...
Идёт программа "Специальный корреспондент". Разговор о сегодняшних переговорах в Минске. Выступает Станкевич. Сергей Борисович частый гость наших экранов, и что характерно, верен себе. Вот уже десятилетия, с тех незапамятных " Первых Съездов Народных Депутатов СССР", страшит, клеймит, учит ...
В поезде, идущем в Москву, волею судьбы оказываются три очень разных человека, которым предстоит стать главными героями этой 200 серийной истории. Девятнадцатилетняя Настя отправляется в столицу, чтобы выручить из беды свою мать Веру. Настя едет ...
Ладно, 1 февраля это хотя бы день святой Бригитты Ирландской. И уже почти официальный гос.праздник, там же. ОК. А вот считающие, что Имболк 2-го февраля - это совершенно безнадёжные оккультисты от неоязычества. Ни одного существенного источника за эту дату, кроме эзохерического ...
