Голодным не читать

топ 100 блогов lady_tiana07.01.2024
Galette des rois с сюрпризом внутри
Galette des rois с сюрпризом внутри

Сходили сейчас в пекарню на главную улицу нашей деревни за свежим хлебом и круассанами. У нас там на небольшом отрезке целых четыре кафе-пекарни, но в «Ангеле» хлеб и плюшки всегда самые вкусные.

Эта пекарня возникла совсем недавно, года полтора назад, в помещении закрывшегося в ковид буфета. Буфет очень жаль, там было вкусно и уютно, но нынешняя плюшечная это сплошной восторг. Очень вкусно, очень стильно, и можно на месте посидеть или даже поработать, если время позволяет.

И еще у них потрясающая программа лояльности. Судите сами. Я первый раз в эту пекарню пришла, когда она только открылась, и получила персональную карточку со штрихкодом. Эту карточку мне сканируют при каждой покупке.

За пару дней до дня рождения на почту пришло письмо «зайдите к нам и выберите себе тортик к празднику в подарок от нас.»

Свежайшие тортики на любой вкус
Свежайшие тортики на любой вкус

Я тогда остановилась на лимонной меренге, она просто таяла во рту.

Под Новый Год продавец сказал, что мне осталась одна покупка до следующего подарка. И когда мы пришли за новогодним караваем, мне предложили выбрать любой из «специальных» фруктовых и шоколадных хлебов. Причем у них были и веганские варианты, что для наших младших очень существенно.

А сегодня по случаю для Трех Королей (Магов, Волхвов, в общем, Епифании) гвоздем программы стали специальные «королевские галеты» с запеченным внутри фарфоровым бобом. 

Голодным не читать

Помните картину Йоргенса «Бобовый король»? Вот таких королей-счастливчиков, кому в галете попался сюрприз, сегодня и чествуют. Поэтому к пирогу прилагается еще и корона — у нас тут хоть и пытаются третий век подряд английские нравы насаждать, а французские традиции все равно живучи, особенно гастрономические.

У меня в «Ангеле» каждый раз наступает приступ неконтролируемой жадности, потому что все такое вкусное и красивое, что ограничиться чем-то одним совершенно невозможно.


Мы сегодня выбрали тот хлеб, что справа, с хрустящей корочкой и обсыпанный маком и зернами.
Мы сегодня выбрали тот хлеб, что справа, с хрустящей корочкой и обсыпанный маком и зернами.
На все тарталетки уже который день объявлена акция — покупай три и получай четвертую в подарок
На все тарталетки уже который день объявлена акция — покупай три и получай четвертую в подарок


Бутерброды и сэндвичи можно попросить поджарить на гриле. Чай, кофе и соки тоже есть, и выбор отличный.
Бутерброды и сэндвичи можно попросить поджарить на гриле. Чай, кофе и соки тоже есть, и выбор отличный.
Голодным не читать

На слойки и плюшки тоже объявлена акция 3+1. Мой муж без круассанов жить не умеет, поэтому мы традиционно попросили свою порцайку плюс к хлебу. Крафтовый пакет оказался подозрительно полным и тяжелым, и только дома мы обнаружили, что по случаю праздника нам туда еще в качестве комплимента от заведения небольших сдобных булочек насыпали.

Как ребята при таких акциях и подарках не прогорают — не представляю. Но дело у них явно идет бойко. Причем они работали почти все праздники, за исключением пары дней, и открываются стабильно в семь утра. К этому времени у них уже готова первая порция выпечки, а остальное готовят по мере необходимости. Причем все делают сами — и тесто месят, и формуют, и пекут, а не пользуются замороженными полуфабрикатами, как кое-кто из их соседей-конкурентов.

Весь персонал очень молодой, доброжелательный и терпеливый. Когда я перед НГ разбиралась с веганскими / не веганскими хлебами, мне притащили сборник  рецептур и ответили на абсолютно все вопросы.

Так что мы у них теперь стали постоянными клиентами. И хотя ближе к дому есть минимум два «хлебных» места, мы предпочитаем пройти немного дальше, но купить все свежее и гарантированно вкусное у наших «ангелов». Не зря они так свое заведение назвали, ой не зря!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я стал часто заходить в ЖЖ и смотреть старые посты и ваши комментарии к ним. Мне кажется, что это клиника. Это как ходить в музей самого себя. - Вот тут - тут у нас любимые герои лежат и фотки с ними. - То есть? - Ну.. Я лежу и что? )) - Ты же персонаж, не герой! - Зато сколько их ...
21 января 1944 года германские  ВВС начали операцию "Штайнбок" (Steinbock - "Горный козел") - последнюю попытку нанесения массированных авиаударов по территории Великобритании. Операция продолжалась три месяца и закончилась полным провалом, несмотря на то, что к ней привлекли ...
Вечная память ...
Люди короткой мысли за последнее время регулярно констатировали смерть минских соглашений с предъявлением справедливых претензий их участникам и гарантам. Сколько можно продлевать мёртвые минские соглашения? Бесконечно. Минские соглашения являются чертой, сохраняющей Украину в нынешнем ...
Иногда я просто фигею от людей. Нет, конечно, понимаю, то, что норма для кого-то, совершенно не покажется такой для меня самой, ведь мы все разные! Но иногда забываю об этом и снова удивляюсь. Мы почему-то все время пытаемся влезть в какие-то рамки. Короткое нужно вытянуть, ну а длинное п ...