Годовалый ребенок в истерике вырывается из рук, Разлука с ребенком на два рабочих дня в год и месяц.

Я понимаю, что кризис, что пройдет и т.п. Меня смущает - не рано ли для истерик? И я не понимаю, как реагировать - держать изо всех сил - или отпустить и сидеть рядом?
Пока писала этот пост, поймала начинающуюся истерику и внезапно успокоила дочь тем, что проиграла ее поведение на кукле и утешила куклу. Но - для такого еще тем более рано? Совпадение?
И второй вопрос, планирую через пару недель оставить дочь у бабушки и пойти на двухдневную конференцию в 20 минутах на машине от дома бабушки. Бабушка в деревне привязанностей, видим ее раз в неделю, оставалась дочь с ней раза три и у нее дома и у нас и даже укладывалась на бабушке в рюкзаке спать. Есть возможность им приехать пообщаться (и покормиться) в обед во время конференции, но я очень боюсь этого расставания на вторую половину дня. Как его облегчить? Что посоветовать бабушке?
Я запланировала эту поездку больше чем за полгода, а теперь смотрю на дочь и боюсь: она еще такая маленькая! Это не слишком большая травма остаться на два рабочих дня без мамы в год и месяц?