рейтинг блогов

Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

топ 100 блогов lapundrik16.12.2010 Предпраздничное настроение приобретает немного истеричный оттенок. Надо с этим как-то бороться.
Чем?
Ну конечно ароматной новогодней выпечкой и бокальчиком согревающего напитка.
Самым-самым моим любимым вариантом: с яблоками и апельсинами, с кардамоном, корицей.
Любите ли вы глинтвейн, как люблю его я? ;)

Глинтвейн.


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.




Ингредиенты

1 бутылка сухого вина (Каберне, Мерло... )*
2-3 яблока
2 апельсина
одну палочку корицы (не молотую)
кардамон - 4 коробочки (только зёрна)
гвоздику,молотый мускатный орех, перец, имбирь - по вкусу и желанию
вода - 250 мл
сахар (коричневый) - 40 грамм


На 1 порцию (194.2 г.):
Калории: 128.2
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 16.4 г.
Белки: 0.6 г.


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

Приготовление

На небольшом огне приготовить сироп из воды и сахара, добавить специи.
Влить вино, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Оставить на 10-15 минут. Процедить.

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать ломтиками, а потом ещё поперёк на небольшие кусочки. Очищенные от кожуры апельсины разделить на дольки и нарезать как яблоки.

Бокал наполнить фруктами и залить горячим вином.

Вечер с таким напитком точно будет приятным!


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

_________________________

* Глинтвейн обычно готовят с красным столовым вином. Но вот моя мама, к примеру, любит глинтвейн с Кагором. Тоже хорошо.
А в одном чудесном киевском кафе, где впервые попробовала такой вариант с яблоками и апельсинами, подают вкуснейший глинтвейн на основе белого сухого вина.
Попробуйте!
Выбор за вами. ;))



.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Многим знакома тема «штрих-кодов» и попыток найти в них «число зверя» в пресловутых выступающих линиях-ограничителях этого кода, которые, как говорят, специально были созданы создателями штрихкода: каббалистами, масонами, сатанистами и пр. (нужное подчеркнуть). О том, что нет никаких ...
Алжир на бб неплох, крейсера убивает хорошо. Но в целом он скучный и от того что Йорка особо не отличается. Пенсакола лучше на ББ, Йорк лучше по торпедам, Мёко лучше на Фугасах. У Алжира ничего нет особенного, а скорость есть только на время действия форсажа. На Йорке, который я проходил ...
моя подборка стихов поэта * * * Запамятовали, похоронили Широкий плес и шорох тростника И тонешь ты в озерном нежном иле, Монашеская, тихая тоска. Что помню я? Но в полумрак вечерний Плывет заря, и сонные леса Еще хранят последний стих вечерний И хора медленные голоса. И снятся мне ...
" А вы спросили разрешения НАТО на поездку в Триполи? " - такой вопрос задал на пресс-конференции Кирсану Илюмжинову западный журналист. Конечно, можно было ответить вопросом на вопрос: " А вам мама с папой разрешали хамить? " Но это было бы не ...
Только вот этого нам ещё не хватало. Сегодня утром, по дороге на работу встряли минут на 15 на выезде из нашей деревни. Вот из-за этого. DSC06387.JPG © zed007.iMGSRC.RU Устроили маневровые работы на подъездных путях к Гиганту, на ветке от Сеятеля к ...