рейтинг блогов

Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

топ 100 блогов lapundrik16.12.2010 Предпраздничное настроение приобретает немного истеричный оттенок. Надо с этим как-то бороться.
Чем?
Ну конечно ароматной новогодней выпечкой и бокальчиком согревающего напитка.
Самым-самым моим любимым вариантом: с яблоками и апельсинами, с кардамоном, корицей.
Любите ли вы глинтвейн, как люблю его я? ;)

Глинтвейн.


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.




Ингредиенты

1 бутылка сухого вина (Каберне, Мерло... )*
2-3 яблока
2 апельсина
одну палочку корицы (не молотую)
кардамон - 4 коробочки (только зёрна)
гвоздику,молотый мускатный орех, перец, имбирь - по вкусу и желанию
вода - 250 мл
сахар (коричневый) - 40 грамм


На 1 порцию (194.2 г.):
Калории: 128.2
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 16.4 г.
Белки: 0.6 г.


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

Приготовление

На небольшом огне приготовить сироп из воды и сахара, добавить специи.
Влить вино, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Оставить на 10-15 минут. Процедить.

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать ломтиками, а потом ещё поперёк на небольшие кусочки. Очищенные от кожуры апельсины разделить на дольки и нарезать как яблоки.

Бокал наполнить фруктами и залить горячим вином.

Вечер с таким напитком точно будет приятным!


Глинтвейн с яблоками и апельсинами.

_________________________

* Глинтвейн обычно готовят с красным столовым вином. Но вот моя мама, к примеру, любит глинтвейн с Кагором. Тоже хорошо.
А в одном чудесном киевском кафе, где впервые попробовала такой вариант с яблоками и апельсинами, подают вкуснейший глинтвейн на основе белого сухого вина.
Попробуйте!
Выбор за вами. ;))



.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Зеленский требует встречи лидеров "нормандского формата". Последний саммит состоялся совсем давно, 9 декабря 2019 года. А процесс урегулирования опять застопорился. Украина говорит, что она все свои обещания выполнила. Россия говорит, что не сделано почти ничего, особенно по ...
Митт Ромни заявил , что США должны продолжать финансировать военные усилия Украины, потому что уничтожение военной эффективности России при использовании всего 5% оборонного бюджета США является «чрезвычайно мудрой инвестицией»... Трупы украинцев - это чрезвычайно мудрая ...
Продолжаем разговор, начатый здесь, но уже в наших кастомизированных реалиях. И так, представляю 101 лучших женщин российских информационных технологий! (не ссыте, заглядывайте под спойлер, по ИТ-традиции число записано в двоичной системе) 1. Энтрих Юлия Менеджер по ИКТ Germany Trade and ...
Ягоды. (Из соц. сети). *** Анекдоты После того, как в школе отменили преподавание черчения, подавляющее большинство школьников думает, что готовальня — это кухня по-чешски. ...
Здравствуйте, сообщники Помнится в советское время краем глаза видела фильм или читала историю кого то из русских писателей о молодом аристократе, который на спор самозаточился в своём имении на 10 лет. И сначала он на стены лез, а потом начал читать книги в библиотеке и резко поумнел. И ...