рейтинг блогов

Глазированные сырки

топ 100 блогов vitoria25.05.2011 Глазированные сырки

Рецептом этих вкусных шоколадных творожков поделилась Света Герда с форума u-samovara,а она увидела эту идею у Любани в ЖЖ.
Я немного изменила рецепт под наши вкусы и пишу с своими изменениями.

А ещё покритикуйте мои фото,они стали лучше ,хуже?



На 6 порций:
150 г чёрного шоколада

Начинка:
400 г рикотты(можно взять творог)
100 г молочного шоколада
100 г белого шоколада

Силиконовые формочки(удобней использовать одинарные,а не там где их несколько штук)

Приготовление:
Чёрный шоколад растопить,кисточкой обмазать формочки шоколадом внутри.
Поставить в морозилку на 5 минут.

Начинка:
Взять 2 миски и в них растопить белый и молочный шоколад.
Рикотту разделить поровну и добавить к шоколаду,размешать до однородной массы.
Взять кондитерский мешок наполнить тёмной и светлой массой.
Достать формочки наполнить творожной массой.Сверху покрыть растопленным чёрным шоколадом.
Поставить в холодильник на ночь или в морозилку на 30минут -1 час.
Достать аккуратно снять формочку и Приятного аппетита!

Глазированные сырки

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Привет!) А вот немного Калининграда вам) Начнем с хомлина. Дедушка , первый, между прочим. На Медовом мосту поселился. Кафедральный собор Кенигсберга, символ города, заходили послушать органную музыку. Здесь похоронен И. Кант Марципановый кот. Сидит в Музее ...
Добрый вечер! Завтра среда. Луна, Марс, Юпитер, Сатурн и Плутон в Козероге. Солнце в пограничном положении. С ночи светило в Водолее, с утра по другую сторону границы – в Рыбах. Рыбы – один трех знаков, в графическом изображении представленный не двумя образами. Двое других – это ...
В мае недалеко от Петровской набережной, рядом со сквером Товстоногова появился комплекс из 7 скульптур, под названием "Путь Петра". Он и был главной целью погулять в том районе. Все скульптуры созданы членом Санкт-Петербургского союза художников Арменом Гаспаряном и символизируют ...
Ну что ж, на прошедшей неделе ракета под названием доллар-рушль красиво стартовала и без перерыва прет в коцмаз. Правда до сих пор встречаются идиоты - верящие в курс 16 рублей. Но такая уж у них бяда. Коли головы на плечах нет - считают всех вокруг виноватыми кроме себя. Поглядим снова ...
Колонна наливников с горючим для войск НАТО в Афганистане горит в 25 км от Кветты, близ Афгано-пакистанской границы. По информации местных СМИ колонна была атакована мобильной бандой, вооруженной пулеметами. Сгорело 19 наливников. ЗЫ: ...