Как справиться с крупными долгами: от фиксации ущерба до банкротства
05.04.2011 —
Это что сегодня, а?
Гениальный салат!
elaizik — 07.04.2011
Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пасусс-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!
4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу
Что со всем этим сделать:
1. Огурцы нарезать тонко, по диагонали.
2. Чеснок растереть с солью.
3. Смешать чеснок, уксус, масло и вылить на огурцы.
4. Посыпать мятой, перемешать, дать постоять минут 5-10.
Про СУХУЮ МЯТУ хочу сказать: у нее другой вкус, чем у свежей, она замечательно гармонирует с бобовыми, и как выяснилось - со свежими огурцами тоже.
Думаю, купить сухую мяту даже проще, чем свежую. Но у нас как раз свежая в продаже круглый год!
И я знаю отличный метод сушки мяты: помыть, высушить, завернуть в бумажное полотенце и забыть в холодильнике дня на 3-4. Получите великолепную сушеную зелень.
Пы.сы.
А ЖЖшка наша постоянно виснет.
Так что не всем на комментарии отвечаю, сегодня даже залогиниться не смогла, вот только сейчас, когда у нас уже ночь практически, получила "допуск".
Надеюсь, все устаканится скоро.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Конец эпопеи про бодики близок. Я надеюсь. Вчера муж принес контейнер бодиков. ...
Попугай: - Чтобы принять важное решение, нужно сесть, поднять голову вверх... Обезьянка (перебивая попугая): - И открыть рот! Попугай: - Зачем? Обезьянка: - Чтобы туда упало что-нибудь вкусненькое! /М/ф "38 попугаев"/ Вот стою сегодня утром перед зеркалом и... В отражении вроде как я ...
Сегодня подал заявку в друзья в фб некий молодой человек. Посмотрела его страничку - около 5 тысяч друзей, среди которых около 40 общих. Ответила ему взаимностью. Почти сразу он приступил к беседе, продемонстрировав все приемы опытного манипулятора. Хотела сразу забанить, но воспитанность ...
приезжая на море, мы так или иначе оказываемся у прилавков со свежей рыбой. хочется сразу всего и глаза, по-началу, разбегаются. только вот заканчивается все тем, что как правило, мы берем привычного сибаса и пару кальмаров, а думаем то, думаем о таких вкусных рыбах, как тюрбо. еще бы, ...
