Fullers 1845

blackreset — 10.12.2013 Ну, что сказать не выдержала душа поэта и по дороге из поликлиники домой ноги сами занесли меня в так неудачно удачно расположенную Пинту Пива. К слову ассортимент пинты, успевший сговнится в связи с открытием Лондон Бара (в который я так и не попал из за отсутствия свободных мест) практически вернулся к тому, что было. Не видно лишь бельгийцев. Зато появилось кое - что новое!

 В общем мой взгляд упал на бутылочку Fullers 1845. В итоге из кошелька были извлечены остатки роскоши и бутылка перекочевала в рюкзак, а Пабло Петручинни ( мой новый сценический псевдоним - спасибо doktor_bolzen) покочевал в сторону дома насвистывая в усы покрытые инеем песню.

 И так перед нами английский эль двойной ферментации. Т.е. после вызревания и разлива в бутыли в пиво добавляются дополнительные дрожжи и напиток вызревает еще минимум сто дней (в моем случае вышло +100 дней дозревания за прилавком =)) , а после отправляется на прилавки. 1845 было впервые сварено в 1995 году и было приурочено к 150 летию пивоварни fullers.

фото как всегда на валенок не обессудьте

Состав: вода, ячменный солод, светлый солод, кристалический солод, хмель, дрожжи. Алкоголь не менее 6,3%.


цветопередача рулит!

 Пены порядком, оседает не очень быстро. Аромат. Ну блин даже с заложенным носом это очень неплохо - фрукты и карамель. Во вкусе сразу врывается хмелевая горечь. Мягкое обволакивающее послевкусие. Испивается с  мелкими глоточками и с огромным удовольствием. В качестве закуски белые пресные гренки. Однозначный лидер из фуллерсовских пив испитых мной.\

 Ну и отличное пиво для зимнего вечера!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив