Фугас для вкусовых рецепторов

топ 100 блогов lj_lab29.10.2024
Фугас для вкусовых рецепторов

В Провансе словом «фугас» называют традиционный пресный хлеб из пшеничной муки. Часто его выпекают в форме листа: делают лепёшку и в ней прорезают дырочки-прожилки. Фугас можно готовить как без начинки, так и с оливками, вялеными томатами и травами.

Фугас для вкусовых рецепторов

Итальянцы бы сказали, что фугас подозрительно напоминает их фокаччу. Аналоги этого блюда есть и в Испании, на Балканах, в Бразилии. Просто рецепт настолько старый, что успел погулять по Европе и даже переселиться с путешественниками на другие континенты.

Подробнее о слове, тесте и хрусте здесь:


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
по следам литл-рича Компания Honda приняла решение прекратить производство вседорожника Crosstour, сообщает World Car Fans. Сборка автомобилей на заводе в США будет остановлена до конца 2015 года. Основная причина такого решения заключается в низком спросе на модель. «Crosstour помог нам ...
Сегодня жизнь подкинула две темы, но думаю с ними нужно «переспать» пару дней. Не всегда стоит реагировать по горячим следам. Поэтому просто сегодняшнее небо ► И пять пирожков ...
Продолжаю размышлять над понижающей конкуренцией. Недавно по ТВ-каналу "Наука" была серия передач под названием "Изобретения, изменившие мир". Одна их них была про хлеб. Фильм западный, в оригинале англоязычный, страну-прозводителя не разобрал. Сообщили, что мучной хлеб изобрели в ...
Фото: предоставлено Анной Быскуп Коллекторские агенства становятся все изощреннее в своих деяниях. Прокуратура Новосибирска расследует дело о неправомерности действий одной из них. В полицию пришла женщина и показала несколько сообщений, которые получила в соцсетях от неизвестных лиц. ...
Выпущенное Microsoft обновление KB3035583 (Update installs Get Windows 10 app in Windows 8.1 and Windows 7 SP1) без спроса пользователей автоматически обновляет ОС до Windows 10. Несмотря на то, что Microsoft открестилась от такого поведения указанного обновления, число пользователей, с ...