Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
30.11.2024 —
Бублики
Форшмак
available_cook — 07.12.2024
Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне, однако по
версии Похлёбкина, первоначально оно было заимствовано из
восточнопрусской кухни, где так называлась закуска из жареной
сельди — Vorschmack. С немецкого переводится как закуска. В
еврейской кухне форшмак трансформировался в холодную закуску из
рубленой сельди.1.
Нам потребуется:
- 2 селедки
- 2-3 яица
- 2 кусочка белого хлеба
- 1-2 головки лука
- 1 кислое яблоко
- уксус
- растительное масло
2. Начать стоит с селедки. Вымачиваем ее пару часов в воде.
3. Готовим филе.
4. Режем на некрупные кусочки.
5. Отвариваем яйца.
6. И нарезаем все.
7. Хлеб замачиваем в некрепком растворе уксуса.
8. Размалываем хлеб в однородную массу.
Все перемешиваем, добавляем пару чайных ложек уксуса, растительное масло и формируем все в виде горки.
9.
А вот теперь самое главное — увы, но не могу рекомендовать рецепт. Есть можно, но не скажу, чтобы тянуло сделать второй раз. Но вариантов форшмака много, возможно стоит попробовать другой.
Сохранено
|
|
</> |
Форшмак
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Депутаты Госдумы приняли в третьем чтении законы о регулировании работы мессенджеров и о запрете средств обхода блокировок сайтов. Законы были поддержаны подавляющим большинством депутатов. Закон о мессенджерах обязывает администрацию сервисов устанавливать личность пользователей (по ...
Не совсем корректно говорить, что динозавры вымерли. Сравните археоптерикса, которого относят к ящеротазовым динозаврам с птенцом большой голубой цапли. Разница между ними – 140 миллионов лет via
...
В июне «Эльдорадо» проводили конкурс и я от делать нечего, решил поучаствовать. Написал небольшой рассказик и отправил. Честно говоря никаких надежд на какой-то выигрыш не питал и вскоре забыл про это совсем. И тут – бац, приходит мне письмо, что ...
Да, это вам не башню Федерация в Москва-Сити строить и даже не школу менеджмента в ...
Художник Дуй Хуйнь создает поэтические акриловые картины, вдохновленные историями из древнего фольклора, комиксов, фильмов и музыки. Еще в детстве, после переезда в Соединенные Штаты в начале 80-х годов он укрылся в искусстве, когда он боролся с языковыми барьерами и привыкал к ...
