Анонимные чаты: технические принципы и цифровая безопасность Сегодня 14-ое июля. Память бессребреников мучеников Космы и Дамиана, в Риме пострадавших. Кузьминки летние. В этот день в 1916-ом году Тристан Тцара опубликовал в Цюрихе манифест дадаистов. Сегодня празднует День Рождения Наталья Чумакова. Мои поздравления!! Погода сейчас в Тюмени +17. ...
ФМ
apple-w — 16.08.2017
СБОРНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С БАКЛАЖАНАМИ, ЦУКИНИ, ПЕРЦАМИ И
ИНДЮШКОЙРецепт отбыл сюда http://magdacook.livejournal.com/254883.html и сюда http://hrizantema-8.livejournal.com/212719.html#comments
Подталкнули меня на создание этого " шедевра"
irina_co и 
pratina.Поэтому получилась сборная запеканка на итальянский лад))
Ингридиенты брала из того . что было . А было:
450 гр фарша из индейки
2 баклажана
2 цукини
3 сладких перца
4 ветки лука- пырея
3 зубчика чеснока
Приправы: кориандр, тимьян, орегано, красный жгучий и черный перцы. соль
Домашний томатный соус. Внвчале решила взять томаты, потом вспомнила, что остался соус.
Сыры : Моцарелла и Пармеджано
Приготовление:
Порезать баклажаны и цукини на полоски , выложить на противень, добавить перцы, и сбрызнуть маслом запечь в духовке 20-30 минут при 400 f | 200 c . Перцы очистить от шкурки.
Приготовить фарш. В сотейник оливковое масло, далее лук- кольцами, далее фарш, обавить специи , посолить, поперчить и готовить до готовности фарша и испарения сока.
В блендер положить очищенный перец и томатный соус. Все перемешать до пюреобразного состояния, посолить, поперчить.
Форму смазать маслом. Выложить баклажаны, на них цукини, посыпать сырами, сверху томатный соус
На соус выложить фарш. На фарш соус, и выложить второй слой овощей: баклажаны, цукини , сыры, соус, на соус оставшиеся сыры.
Накрыть фальгой
Запекать 40-45 минут при 400 f / 200 c на среднем уровне.
Это снимок запеканки на второй день, немного осталось.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Компания Meta заявила, что в рамках более широкого внедрения продуктов искусственного интеллекта она намерена наполнить Facebook персонажами, сгенерированными искусственным интеллектом , чтобы повысить вовлеченность на своей платформе, сообщает Financial Times. AI-персонажи будут ...
В продолжение темы Не сложилось... kandi_bober :"Неудобно сидеть одновременно на двух стульях. Сказать прямо, что бОльшая часть новомучеников не признавала Сергианскую Церковь - опасно. Сказать, что самый яркий из священномучеников - избранный Патриархом (но не интронизованнный ...
Я не знаю, помните ли вы маленькую Олю Мисик по прозвищу Конституция, которая два года назад читала росгвардейцам статьи основополагающего закона Российской Федерации.
Потом ее ...
За что я люблю французское кино? За многое. Но в том числе, за умение показывать женщин. Мужчин тоже, но, наверное, я это заметил на женщинах. Крупные планы, ракурсы. У них оператор любуется женщиной, которую снимает. И ты видишь женщину глазами оператора. Возможно, у многих наших ...
