Как получить пособие на погребение в 2026 году: размер и порядок выплат
04.12.2023 —
Вяленые помидоры
Флоридский лаймовый пирог
kimmerr — 04.12.2023
Один из моих любимых пирогов.
Печенье 180 Масло сливочное 90 Сгущёнка банка лайм 4 (сок ~155гр)
Сливки 150 Желтки 4 У блюда довольно интересная история. Изначально
придумали его рыбаки, которые брали с собой продукты с хорошим
сроком хранения (лаймы, яйца, солёное печенье, консервированные
молоко). Готовили его и употребляли сырым. Сейчас его всё таки
запекают, и вообще иногда готовят из лимонов или апельсинов.
Сначала измельчаю печенье в куттере. Смешиваю с растопленным
сливочным маслом. Формирую корж и запекаю 10 минут (180градусов)
Взбиваю желтки со сгущёнкой. Добавляю сок четырёх небольших лаймов
и цедру одного, ещё раз взбиваю. Выливаю в форму и на 15 минут в
духовку(180градусов). После того как он остынет, сверху добавляю
слой взбитых сливок с небольшим количеством сахарной пудры. И
посыпаю цедрой половины лайма. Можно конечно, взять кондитерский
мешок насадку и украсить взбитыми сливками, а не просто разровнять
сверху. Но мне так нравиться больше.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Решил делать свои картины в рамах, ибо так красивше. Вот сморите, как хорошо: Встречающие гостей холст на картоне, акрил 50 на 70 (без рамы) И ещё написал заметку для Трибуны общественной палаты, которую только сегодня там опубликовали вот тут ...
В этом году у меня большая красавица-ёлка! Со своими шишечками. Кася изучает, но залезть не рискнула. Лучше изучать ёлку с моего плеча. В процессе украшения новогоднего дерева. В этом году у меня новый шпиль - мой любимый ...
И. О. президента В. Путин и заместитель руководителя администрации президента Д. Медведев в предвыборном штабе, март 2000 года, Москва.
«При мне всё будет, как при дедушке!» ...
«Зарайск: город и усадьбы» в научно-реставрационном центре имени И.Э. Грабаря До 17 декабря Всероссийский художественный научно-реставрационный центр имени академика И.Э. Грабаря приглашает на выставку «Зарайск: город и усадьбы». Она посвящена итогам научного и творческого ...
