Fish and chips

топ 100 блогов prosto_vova — 27.03.2016 Пора и к английской кухне перейти: самое знаменитое английское блюдо Fish and chips, или по простому, картошка фри с жареной рыбой.
Fish and chips beeline_DDoS_2703 - 01

Это блюдо в Англии всегда считалось простой, недорогой пищей, ели ее на улице, часто подавали в газете - например, The Times.


Здесь все просто.
Рыбу берем белую морскую, лучше всего филе трески. Обжариваем в кляре, мы просто обваляли кусочки в муке, потом в яйце - и на сковородку ее.
Картошка - самая обычная, порезать ломтиками и в кипящее масло ее!

Соус - майонез, чеснок, щепотка карри для аромата.

Да! Картошку солить только после жарки, не в коем случае не до!



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
предлагаю продискутировать я. Благо воскресенье. Нашел первые попавшиеся нормативы в интернете. Мопед не мой, как говорится. Если кто знает более актуальные - буду рад ссылке. Ссылка вот: http://www.es145.perm.ru/fiznorm.htm Может мне кто-то закончивший ...
Балбес сожрал столько, сколько смог. И до сих пор дожирает. А мне бы щас просто стейк с кровью. Мммм.... Но нету. Поэтому закусываю ...
Когда мы в феврале собирались в Александров, то геологический музей Всероссийского научно-исследовательского института синтеза минерального сырья был одной из целе посещения. Но в праздники находящийся на территории института музей не работал, и камушки я фоторафировала на выставке "Маг ...
Два эпизода: Стою на платформе, жду экспресса, рядом толпится народ. Все смотрят на двух голубей на краю платформы. Один сидит нахохлившись, недвижим, с закрытыми глазами. Другой, навалившись всей тушкой, будто выклёвывает что-то у первого меж перьев. Две девушки рядом оживлённо ...
Фильм «Дорога» 2009 года (режиссер Джон Хиллкуот) снят по роману Кормака МакКарти, получившего за него Пулитцеровскую премию. Драма в постапокалиптическом мире. Это не типичная фантастическая бродилка-стрелялка-убегалка, но и не просто занудная «мы все умрем». Очень жизненная атмосфера ...