Фестиваль ухи на Волге

топ 100 блогов nadi_gourmet11.07.2017 Так называется один из фестивалей Саратовской области, который теперь становится традиционным.
Место проведения и столица волжской ухи - небольшой город Вольск, в 180 км от Саратова.
Кто поехал за ухой? - я.
Зачем? За семь верст ухи хлебать!

1. Люблю уху.
2. Помню клёвый Рыбный день под Серебряным Дождем, который позиционировался как фестиваль ухи.
3. В анонсе значился пуск нового водного маршрута Восхода.

Следуй за головой рыбы, чтобы узнать что же было в Вольске

Фестиваль ухи на Волге


Официальная развлекательная площадка фестиваля. Речи, песни, танцы, благодарности, вот это вот всё было здесь.
На фото губернатор сказал всем слова приветствия и ушел есть уху.

Фестиваль ухи на Волге

Что в итоге?
1. Уху варили команды от разных городов области и от предприятий. Ели ее они же. Толпа курсировала от палатки к палатке в поисках еды. Узкий настил. Дети. Очень маленькие дети. Коляски. Губернатор. Перед его проходом на столах было изобилие и удивительное радушие. После прохода невидимые термиты сметали еду и собирали стенды.


Вначале было так -

Фестиваль ухи на Волге

И жареная рыба

Фестиваль ухи на Волге

И икра, и расстегаи, и разносолы

Фестиваль ухи на Волге

Раки! обожаемые мной вареные волжские раки

Фестиваль ухи на Волге

Пироги с рыбой

Фестиваль ухи на Волге

Вяленая чухонь

Фестиваль ухи на Волге

И снова уха

Фестиваль ухи на Волге

Валерий Радаев прошелся вдоль стендов всех участников фестиваля.


Фестиваль ухи на Волге

После прохода невидимые термиты сметали еду и собирали стенды. Праздник рыбьего супа подходил ко дну котелка

Фестиваль ухи на Волге

Ненавязчивый декор

Фестиваль ухи на Волге

В свободном доступе только сырой декор:)

Фестиваль ухи на Волге

Рыбу ловили и сразу варили на берегу. Котелки и мангалы на всем протяжении фестивальной зоны

Фестиваль ухи на Волге

2. В отличие от четкой организации аналогичного фестиваля под Марксом, мне кажется даже сами команды не очень поняли что они делали и зачем. По-крайней мере никто из встреченных знакомых ухи не попробовал. Хотя может суть фестиваля ухи была не в этом :) мы поели мороженое, тем и сыты.

Это мой единственный улов на фестивале ухи в Вольске. Уха так и осталась в мечтах. #фестивальухи #вольск

Что хочется сказать -
Фестиваль это вам не сельское диско, организации требует побольше. Скорее всего людям не нужно было анонсировать уху, которой в итоге не было в достаточном количестве. На берегу было бы здорово ходить по настилам. Когда уже в районах будут тянуться к цивилизации, а не от нее?! Поющие "самодеятельные" коллективы это было очень прогрессивно году в 1971. Но не в 2017.
Доклад окончен.
PS. Купила воблу. Фестиваль рыбий все же  ;)

Оставить комментарий

Ната 12.07.2017 15:21
Каждая команда накормила ухой не менее 100 человек, наш котел опустел за 15 минут, приходили и с банками, и с бидончиками, голодные посетители смели все, даже рыбу, которой украшали палатку, и каравай, и раков. И это не невидимые термиты, а вполне осязаемые гости фестиваля
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
"Здравствуйте, Лара! Однажды я уже писала Вам, (про рак, лечение и как мне жить дальше), спасибо за тот ответ и всем, у кого нашлись для меня теплые слова. Сейчас я прохожу терапию с психологом, многое стало видеться ясней, появилось чувство,как в известном фильме, что вот сейчас только ...
Вернулся на днях из Лос Анжелеса, где был в командировке... Вот, выпала возможность полетать там на дирижабле. Дирижабль (от фр. dirigeable — управляемый) — летательный аппарат легче воздуха, аэростат с двигателем, благодаря которому дирижабль может ...
...
Праздничный новогодний дайджест размера 3XL... В новогодние праздники случаются разные волшебные вещи. Можно, например, поправиться на пять килограммов за два дня. Среди моих стратегических запасов тоже найдется орешник. Ща ка-а-ак вдарю! ...
О бухгалтерах Сегодня – один из многочисленных Дней бухгалтера!.. (Все они какие-то не вполне официальные – но уж, что имеем… Кстати, в России его тоже будут отмечать наособицу – и менее чем через две недели). Что касается даты, то именно 10 ноября 1494 года, вышла книга ...