Фермерский продукт
vare4ka70 — 30.11.2023 Сегодня утром благоговейно открыла баночку инжирового варенья, которую купила недавно по невероятной цене 10 евро за 240 граммов.Рассказываю это не для того, чтоб прихвастнуть уровнем жизни, а затем, чтоб зафиксировать на письме очередной жизненный урок.
В прошлые выходные у нас в городе проходил гастрономический фестиваль.
В связи с этим побродили под холодным ветром вдоль прилавков на центральных улицах, за которыми фермеры и мелкие производители еды, местные и заезжие, продавали свои специалитеты.
Опыт неоднократно показывал, что купленная у фермера колбаса или что-то другое совсем не обязательно является более лучшим продуктом, нежели магазинное. А часто бывает, что и вовсе наоборот.
Но я, постоянная жертва маркетинга, все равно нет нет, да и ведусь на благолепную картинку фермерского: вот прилежный труженик полей своими мозолистыми руками бережно снимает с дерева инжир, вот его жена в уютной рустикальной кухне варит в чану варенье, и потом они любовно везут его нам, ценителям аутентичности.
Такое все, в общем, лубочное, не всякие там мега-структуры транснациональных корпораций и бездушных сетей супермеркатов.
На этот раз выбор пал на мозолистые руки - на самом деле, не очень - тружеников из Абруццо, что привезли сюда батареи баночек со всякими закрутками.
Много там всякого было странного, даже какие-то черенки от чеснока и хурма в маринаде, но я решила совсем уж не рисковать и выбрала уже упомянутый инжирный джем и острые баклажаны. А цену не спросила. Подумала, если в магазине последний раз купила отличный джем за два евро с небольшим, фермеры наверняка удвоят цену, включив в нее и перевозку, и рустикальную кухню.
И когда мне дружелюбно сказали "с вас двадцать евро", очень удивилась, но виду не подала, хоть мой внутренний бухгалтер тут же засучил ножками.
Ладно, подумала, оставлю на праздники, сейчас как раз момент заготовки всяких таких баночек-упаковочек на рождественские обеды.
А сегодня передумала, зачем ждать праздников, чтоб себя побаловать!
Побаловать не получилось. Джем оказался совершенно никаким, его "брат" из бездушного дисконта был несоизмеримо вкуснее.
И раз такое дело, в обед открыла и баклажаны, они тоже разочаровали.
Так я и знала, что этим дело кончится, не первый раз уже.
|
</> |