![](/media/images/top/preview/livestaticflickrcom6553553988012044_37601bb50b_o.jpg)
ЭТЮД В КРАСНЫХ ТОНАХ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Её варю нечасто. Причина - частое отсутствие пельменей. Сейчас пельменей несколько пакетов, больше сотни штук (я недавно слепил сто сорок штук). Готовить просто. Отвариваешь лапшу (как я указывал, когда варю чаумэйн, его варю аль денте), откладываешь в сторону, наливаешь в кастрюльку свежий кипяток, заправляешь чем положено (о том, чем заправляю, писал здесь), крошишь чеснок, имбирь, отвариваешь пельмени... Последних положил пять штук. Все знают, пять - сакральное число. Оно отражено во множестве речений народов мира. Ср. пять раз отмерь, пяти пядей во лбу, пять пятниц на неделе, было у царя (мужика, попа) пять сыновей, как свои пять пальцев, вставил пять копеек и так далее. Вывалив в пельмени лапшу, пошёл во двор и нарвал травы - кейла, петрушки...
![ЭТЮД В КРАСНЫХ ТОНАХ 1 ЭТЮД В КРАСНЫХ ТОНАХ 1](https://live.staticflickr.com/65535/53988012044_37601bb50b_o.jpg)
|
</> |
![](/media/images/top/preview/livestaticflickrcom6553553988012044_37601bb50b_o.jpg)