Если сильно хочется, то можно

doktorbel — 01.09.2015 Восточная Германия была особым регионом, везунчикам, коим посчастливилось служить, приятные воспоминания остались на всю оставшуюся жизнь.

   Вот и коллега хирург, при случае рассказывал нам байки, а мы с удовольствием слушали веселые истории.

   Но пожалуй, то что вы прочитаете, не вызовет у вас положительные эмоции, однако армейская смекалка всегда удивляла нас, людей в штатском- своей самобытностью. Можно даже сравнить наш медицинский юмор с армейским, не всем понятно и весело.

  То были восьмидесятые годы. Дело близилось к развалу, однако берлинская стена еще стояла крепко и нерушимо. К доктору домой, вечером, должны были прийти гости. Нужно было удивить их, надо сказать умение врача готовить блюда, было на высшем уровне, сам не редко кушал его шурпу, плов, шашлыки, и другие восточные мясные блюда, мясо у него тает во рту а не в руках. Очень вкусно готовит. Но для этого ему нужно все самое свежее: свежая зелень, помидоры, огурцы и конечно же мясо.

  Подходит он к прапорщику, ответственному за снабжение:

-Василич здоров! Нужна свинина.

-Нету!- отвечает пузатый прапорщик, с широким как разделочный стол лицом,  разрубая громадным топором большой ломоть мяса.

-Очень нада!- настаивает доктор.

-Ну нетуть, у нас свинины, - ухнул тот еще раз топором,- вот, хош я тебе говядины дам с морозильника.

 Надо сказать- эта говядина с печатью 59 года выпуска, хранилась в запасниках, качество такого мяса был не айс, его сутки нужно вываривать, что бы оно размякло.

-Василич, ты не понял, мне оооочень нада, ко мне гости - немцы прийдут, а накормить не чем. Ты ж все равно прибежишь ко мне за справкой, сам понимаешь...

 Тух, очередной раз в полено врезался пудовый топор.

-Док, ну шо ты три дня назад не пришел... ну хорошо, пойдем.

  Прапорщик повел врача в хоз двор, где весело хрюкали сотни кабанчиков.

- Выбирай,- махнул прапорщик кувалдой, в сторону ни чего не подозревавших свинок.

-Давай этого!- ткнул пальцем в большую, раскормленную свинью.

 Прапорщик перелез через забор, схватился за кувалду и врач с удивлением увидел, что молот летит по странной траектории, врезается в ногу несчастному животному, хруст костей, кабанчик с хрюканьем валится. Местность оглашается визгом несчастного животного.

-Теперь пошли.

Прапорщик идет к майору и докладывает, что одна из подчиненных ему свиней попала ногой между досками и сломала ногу. Идет приказ на убой.

  Дальше, что бы скрыть следы незаконного изъятия мяса, у уже разделанной свиньи ровно посередине, как компьютерным томографом удаляют один кусок мяса проходящий через все слои, начиная со спины и вниз к животу, соединяют обе половины туши так, что бы она ровно встала в пазы. То есть свинья вроде цела, просто это такой дефект развития- маленькая, но раскормленная.

  Что и говорить- блюдо получилось отменным! Гости кушали и нахваливали

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив