Еще про шпроты

топ 100 блогов belan14.07.2023

Прочитал в Википедии:

"Держатели качественного стандарта из объединения «Рижские шпроты» уверены, что для полного соответствия эталону годится только килька, причём выловленная в зимний период: с ноября по март. В это время естественной пищи кильки — планктона — в воде уже нет, она живёт на нагулянном за лето жире, соответственно, её кишечники пусты, что способствует сохранности готового продукта. Как утверждает технолог Людмила Сибилева, салака уступает кильке по вкусу, так как у неё другая структура мышц, что делает готовый продукт жёстче и суше".

Ну, все понятно. Какой русский владелец шпротного предпрития не скажет: "Еще чего, буду я какие-то стандарты соблюдать. На полгода лов останавливать. И так сойдет". И самое скверное, что русский покупатель с этим согласен.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Витербо я зашла в расхваливаемую на всех языках закусочную — пьядинерию , которая располагается она прямо на Piazza del Plebiscito. В самом центре города. 1.Само по себе слово «пьядина» вызывало у меня любопытство. На деле же оказалось, что это разновидность местного фаст-фуда в ...
Профессия с загадочным, а для многих непонятным названием требует выносливости, наблюдательности и любви к птицам. Часто этот специалист работает с хищниками. Давайте проведем один день на полях обитания пернатых Алтае-Саянского региона вместе с орнитологом – другом Всемирного фонда ...
Сколько можно терпеть телемаркетинг от частников селкомов хотов и прочих оранжевых? Хвала Всевышнему -- ариэли и прочие компании перестали докучать -- ведь там можно сказать -- вычеркните меня из базы данных-- а с этими номер не пройдет:каждая новая наташа получает базу данных по новой!! ...
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков отказался раскрыть подробности сделок, заключенных другом главы государства Сергеем Ролдугиным, поскольку, как заявил Песков, они не противоречат действующим российским законам. Об этом сообщает Интерфакс. «Детали, связанные с его личной ...
Внезапный экскурс по дворцу Коттедж. Обычно он закрыт, или мне недосуг. А сегодня все совпало, даже бесплатный билет Там хорошо, все вещи подлинные ( или копии, если картины), истертые ковры, цветные стекла. Хорошо, это снова место, куда я попала впервые. Конечно, здесь пасутся и ...