Еще одна священная война...

dikaia_koshka — 08.06.2015 С появлением разных кухонных помощников среди хозяек разгораются споры "Что лучше?". Готовить по-старинке на плите, или использовать современные мультиварки?
Чтобы раз и навсегда поставить точку в этом споре - REDMOND устроил очередную кулинарную битву.
(про первую кулинарную битву от Редмонда можно почитать ТУТ)

В этот раз было в общей сложности 5 команд - 4 команды готовили на мультиварках, и одна команда - оппозиция, готовили на плите и в духовке.
Блюда были у всех одинаковые: морковный пирог с изюмом, и паста с курицей в сливках.
Всем раздали пошаговые рецепты, но можно было и экспериментировать, конечно :)
Мы хотели добавить в пирог немного коньяка, но забыли! Наверное поэтому и заняли второе место :)))



У нас собралась чудесная команда: единственный мужчина Тема kblc9i взял управление в свои руки и поделил команду по блюдам: два человека на пирог, два человека занимаются подготовкой мяса для пасты.

Мне достался пирог! Эх, знал бы тогда Тема, какие у меня с выпечкой сложные взаимоотношения, возможно не принимал таких поспешных решений :)



Кроме того, что блюдо должно быть вкусным, оно должно быть еще и красиво подано!
Подачу мы обсуждали, пожалуй, даже дольше чем готовился пирог.



В итоге подача получилась у нас не самой лучшей, но мы старались!
Даже сделали апельсиновую карамель, которая в итоге и испортила нашу идею с пудрой, ибо вся пудра впитывалась и превращалась в нечто мокрое и страшненькое.



А пасту подали в стиле "минимализм" :)
И еще мы как самые умные ели горячую пасту прямо из мультиварки, пока другие команды наблюдали на дегустацией блюд и выставлением оценок жюри.

На фотографии пасты виден наш снеговик-морковик с кодовым именем "Ничоси" который стал символом нашей команды.


А вот Оксана (представитель Redmond и организатор кулинарной битвы), пользуясь случаем, пробует все блюда во время выставления оценок жюри :)



Очень справедливо победила команда номер 1 :) а нам, команде номер 2, также справедливо досталось второе место :)
Но никто не ушел без подарков! Всем участникам битвы подарили пакеты продуктов Зеленая Долина. Из их стандартной заготовки борща я с удовольствием сварила собственно борщ, и всю неделю ужинала им урча! Борщ с фасолью :) дада "борщ без мяса - это не борщ", "борща с фасолью не бывает" :)



А, кстати, главный-то вопрос того вечера был же что круче плита или мультиварка! И знаете что? Команда, которая готовила на плите, во-первых закончила позже всех. Во-вторых они не успели добавить в пасту сливки. По вкусовым качествам еда также уступала еде из мультиварки. Такие вот дела :)

За чудесное мероприятие спасибо spbblog и лично Валере velkoldin.
Спасибо кулинарной школе GUSTOMAESTRO , которая нас приютила в своих стенах и доверила нам свое оборудование.
Огромное спасибо компании REDMOND , без которых ничего и не случилось бы!
А за красивые фотографии спасибо michaelmilaev!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив