рейтинг блогов

Ещё год прошёл.

топ 100 блогов tim_o_fay24.02.2011

Какая-то дата ни в куда: 46. Даже ассоциаций никаких в голову не приходит. Посему чисто жрательный пост.

У всякого уважающего себя сталиниста на праздничном столе должно быть хотя бы одно красное блюдо. Сегодня это будет свекла с арахисом и чесноком (и с маянезиком!)

Берём пару свеколок, средних таких - с нормальный мужской кулак размером. Моем, но не чистим и варим до готовности. Потыкали вилкой - вроде мягко входит  - значит готово. Можно сливать воду и пусть остывает.
Арахис жарим (или уже жареный берём). Сколько? А хрен его знает... С полстакана где-то.
Пять-шесть зубчиков чеснока чистим.
Свекла остыла? Чистим её и натираем на тёрке по желанию. Я обычно на крупной тру, но сегодня жена захотела помельче. Выдавливаем в свеклу (а лучше мелко крошим) чеснок.
Арахис измельчаем любым способом - прокатываем скалкой или бутылкой, толчём в ступке, мелем в кофемолке и полученную субстанцию сыпем в свеклу. Соль, перец и прочие вещества (имбирный порошок например) по вкусу.
Добавляем маянезик и на холод.

Ещё год прошёл.

Можно напитки закусывать или просто так есть.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
ДЛЯ НАЧАЛА - ПОСМОТРИТЕ НА НИЖЕСЛЕДУЮЩИЕ ФОТОГРАФИИ. ЭТО ТУРЦИЯ, НАШИ ДНИ. АРЕСТЫ. 1) Вглядитесь в эти лица. Осознайте - это не бомжи. Это вчерашние хозяева жизни - которые буквально пару-тройку дней назад выглядели СОВЕРШЕННО  по-иному... 2) Ещё раз напоминаю - это высокопост ...
9 сентября 1998 по адресу http://www.design.ru/kovodstvo/ были опубликованы мои заметки про дизайн не только для дизайнеров. Адрес сайта читался как "дизайн руководство", сегодня эти заметки известны под брендом Ководство. Одноименная книга выдержала уже пять изданий: ...
Такого типа урны стоят в Осло и Копенгагене. Как думаете, что написано на этой? Фраза переводится примерно как "Давай свою банку сюда!". Видите, урну опоясывает специальная полочка, куда можно поставить пустую банку или бутылку. Это сделано для того, чтобы бездомным, которые собирают ...
Брат знаменитого наркобарона Пабло Эскобара – Роберто – нашел очередной способ привлечь к себе внимание, подав иск против корпорации Apple. Он заявляет, что пострадал от некачественной работы ПО в смартфоне iPhone и требует от IT-гиганта колоссальную компенсацию, целых $2,6 млрд. Для ...
Сладкая Яркая парочка. Фотограф Маргарита Карева (Margarita Kareva) ...