ЭЛЕКТРИКИ ЕСТЬ?

В последнее время ввиду погодных катаклизмов и нестабильного электричества у нас последовательно вышли из строя 3 основных электроприбора, два из которых требуют трехфазной розетки.
1. Бойлер - заменили нагревательный элемент.
2. Кондиционер - нашли некую левую причину, мастер сделал так, чтобы прекратился шум и стук, и пока он вернулся работать. ттт... Если откажет снова, придется менять, он старенький.
3. А теперь самое неприятное - плита. Электрическая. Некой фирмы по имени Шолтес. Прошлый раз меняли электронную плату в сентябре этого года. Тогда мастер сказал, что попала вода. Я слежу за ней изо всех сил, и сейчас вода не попадала никак. Открыли - сухо. Теперь в качестве причины мастер назвал перебои в подаче электричества. Действительно, электричество несколько раз прерывалось.
Теперь собственно вопрос, на который мастер из Шолтес мне ответа не дал.
Я знаю, что на трехфазную розетку еще предохранитель не придумали. Зато он существует в электрическом шкафу. Повредит ли это плите, если я буду намеренно отключать предохранитель от плиты в электрическом шкафу, чтобы избежать порчи электронной платы при скачках напряжения?
Конечно, можно было бы вытаскивать штепсель из розетки, но это в конце концов приведет к порче и замыканию от самой розетки. Трехфазная, не хотелось бы теребить.
Заранее спасибо за ответы.
Мне просто дико надоело вызывать мастера и платить безумные деньги за замену электронной платы. Совести у них нет, а у меня мозгов. Прежде, чем связываться с фирмой, надо было проверить ее по всем параметрам. Оказалось, что именно эти хитрецы, Шолтес, имеют плиты нестандартных размеров, и чтобы заменить на плиту другой фирмы, нужно пилить гранит.
Так мы и оказались привязанными.