Айфон 16 в Уфе: почему цена так отличается в разных магазинах 
Расскажите, кто знает 
Шайбы и мы 
О приходе «украинского мира» Достаточно наглядно? 
17 марта 1949г. в Донецкой области на Украине родился Алексей Юрьевич Катышев 
Любимые пирожки 
Конкурс знатоков кинов 
Ст.м. Сокольники БКЛ. Южный вестибюль 
Фото дня от Валерия Плотникова Перед Тихоокеанским флотским военном судом предстал бывший старший следователь УФСБ Магаданской области Константин Костенко. Его обвиняют в присвоении 12 кг золотых самородков, которые были вещественными доказательствами по нескольким уголовным делам о незаконном обороте драгметаллов. ...
Эго учёных
forisma — 04.09.2012
Почему не стоит ссылаться на старые исследования, а нужно следить
за новыми открытиями?"Всего сто лет назад микробов, живущих в человеческом кишечнике, считали нахлебниками и вредителями. В последние годы человеческую микробиоту стали называть своеобразным органом нашего тела, необходимым для нормальной жизнедеятельности организма.
Лет сто назад великий Илья Мечников, основоположник современной теории иммунитета, за создание которой он получил Нобелевскую премию (на двоих со своим непримиримым оппонентом, не менее великим Паулем Эрлихом), предлагал даже удаление толстого кишечника как один из способов продления жизни." (источник)
Страшно становится, правда? :)
И таких примеров - куча. Учёные почему-то имеют необоснованно раздутое эго, хотя давно известно, что мы знаем, что ничего не знаем.
В книге про энзимы, которую я прочитала для того, чтобы раз и навсегда поставить точку в сомнениях насчёт обоснованности сыроедения, тоже в истории открытия энзимов сплошная котовасия - учёные (к примеру, Луи Пастер) упираются рогом и считают свою точку зрения единственно правильной, из-за чего тормозится наука на целый век - ровно столько, сколько ошибающийся учёный, ходящий в тузах, проживёт.
Книга, к слову, опровергла все сомнения, и показала, что сыроедение основывается на ошибочных гипотезах. К слову, это доказывает и вся история человечества, которая показывает нам, что долгожители живут на преимущественно растительной зерновой диете, предполагающей приготовление пищи на огне.
Я хотела перевести выдержки из этой книги (которая даже не книга, а учебник по биохимии, а конкретно - энзимам), но так и не дошли руки. Возможно, когда-то я это сделаю...
В наше время науку тоже тормозят, и делают это лоббисты - гиганты бизнеса. В пищевой промышленности это сахарные, молочные, мясные бароны.
Но несмотря на их громкие заявления, имеющий уши да услышит. Во все времена были учёные, плывущие против течения и выступающие за разум, а не за догмы.
Я просто обожаю вебсайт NutritionalFacts, на котором удивительный человек, учёный, энтузиаст доктор Грегер выкладывает статьи и видео-обзоры последних исследований в области питания.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Петр ТРОНЬКО: — Я расскажу о Киеве в 1943 году. Киев был освобожден в 4 часа утра 6 ноября 1943 года. Я в чине майора авиации в 10 часов утра в такой «звездной» компании — с Жуковым, Хрущевым, Бажаном, Довженко, Яновским, первым секретарем ЦК комсомола Костенко был на Крещатике. ...
Есть женщины, абсолютно лишённые чувства "чистого дома". Совершенно не важно, где такие женщины живут - в съёмной комнатушке или в особняке. У них просто нет этого прекрасного светлого чувства. "Чистый дом" - это, разумеется, не значит, что в воздухе ...
Я пару часов назад опубликовал начало своих доказательств того, что гражданская война на Донбассе была принципиально невозможна. Продолжим наши рассмотрения. В итоге наших штудий, проделанных в первой части, мы получили вот такой итог: Ни серьезных разрывов в целях и ценностях, ...
Разбираем на примере Керенского
27 февраля 1917 года на продуваемую злым ветром Тверскую улицу (питерскую Тверскую, не путать с ее московской тезкой!) вышел из своего дома депутат Государственной Думы, присяжный поверенный Александр Федорович Керенский. Дверь ...
