Покупка автомобиля без риска: безопасно и быстро с DSS-Group 
Жизнь сдвигается вправо...Смерть сдвигается влево... 
Легендарная французская актриса Брижит Бардо скончалась 
Рубрика - Альтернативное мнение 
Дети и коррекция внешности 
Путин предупредил... 
Почему на американском побережье Тихого океана почти никто не купается 
«Дяденька, плесните бензина!»: как в СССР детей учили водить и разбираться в 
Слово экстремиста Английские вооруженные силы последние десятилетия сильно страдают от постепенного урезания финансирования. Кроме того, постепенно схлопываются предприятия, которые производили вооружения и военную технику. В полной мере это касается и авиации. В данном случае тонкий английский юмор, но, ...
Эго учёных
forisma — 04.09.2012
Почему не стоит ссылаться на старые исследования, а нужно следить
за новыми открытиями?"Всего сто лет назад микробов, живущих в человеческом кишечнике, считали нахлебниками и вредителями. В последние годы человеческую микробиоту стали называть своеобразным органом нашего тела, необходимым для нормальной жизнедеятельности организма.
Лет сто назад великий Илья Мечников, основоположник современной теории иммунитета, за создание которой он получил Нобелевскую премию (на двоих со своим непримиримым оппонентом, не менее великим Паулем Эрлихом), предлагал даже удаление толстого кишечника как один из способов продления жизни." (источник)
Страшно становится, правда? :)
И таких примеров - куча. Учёные почему-то имеют необоснованно раздутое эго, хотя давно известно, что мы знаем, что ничего не знаем.
В книге про энзимы, которую я прочитала для того, чтобы раз и навсегда поставить точку в сомнениях насчёт обоснованности сыроедения, тоже в истории открытия энзимов сплошная котовасия - учёные (к примеру, Луи Пастер) упираются рогом и считают свою точку зрения единственно правильной, из-за чего тормозится наука на целый век - ровно столько, сколько ошибающийся учёный, ходящий в тузах, проживёт.
Книга, к слову, опровергла все сомнения, и показала, что сыроедение основывается на ошибочных гипотезах. К слову, это доказывает и вся история человечества, которая показывает нам, что долгожители живут на преимущественно растительной зерновой диете, предполагающей приготовление пищи на огне.
Я хотела перевести выдержки из этой книги (которая даже не книга, а учебник по биохимии, а конкретно - энзимам), но так и не дошли руки. Возможно, когда-то я это сделаю...
В наше время науку тоже тормозят, и делают это лоббисты - гиганты бизнеса. В пищевой промышленности это сахарные, молочные, мясные бароны.
Но несмотря на их громкие заявления, имеющий уши да услышит. Во все времена были учёные, плывущие против течения и выступающие за разум, а не за догмы.
Я просто обожаю вебсайт NutritionalFacts, на котором удивительный человек, учёный, энтузиаст доктор Грегер выкладывает статьи и видео-обзоры последних исследований в области питания.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Что в твоем окне, что в твоем окне Там надул пузырь ветер-нашатырь Двери в магазин, толпы Лен и Зин Пьяные бомжи, чахлая сосна. Русская весна, русская весна. Что в его окне, что в его окне Чистый тротуар, не пролетит комар Сочи в облаках, ФСО в кустах За дворцом стена, за стеной она Р ...
И смех, и грех! Возвращались мы тут с мужем из кино и решили зайти в "Грабли" перекусить. Честно говоря, не очень люблю это заведение, давно там не была, но в этот раз решили заодно и проверить, вдруг там всё изменилось в лучшую сторону. Заходим. Если помните, там по принципу, как в ...
эту дамочку вы знаете уже давно. Юлечка моя :) снимали давно, а разобрали только сейчас :) вкусняшки невозможные. Я от Юли вечно в восторге, огонь женщина, женщина мечта. Вызывает много разных мыслей. макиж мой ретушь магны 1 2 3 4 5 ...
Пошел сейчас в ночной магазин. Впервые за три года. Захотелось вот мне пивка ночью. У привычного "ночника" толпа молодёжи рыл так в сорок и драка идет рядом. Причем так сурово ебашутся, а остальные все такие деловые бегают, советы дают, кого-то зовут. Просочился через это мясо, зашел в ...
