Почти получилось: самые близкие попытки сборной Беларуси попасть на чемпионат мира "Любили тебя без особых причин За то, что ты — внук, За то, что ты — сын, За то, что малыш, За то, что растёшь, За то, что на папу и маму похож. И эта любовь до конца твоих дней Останется тайной опорой твоей". Это стихотворение Берестова всегда казалось мне самой лучшей иллюстрацией к ...
Эго учёных
forisma — 04.09.2012
Почему не стоит ссылаться на старые исследования, а нужно следить
за новыми открытиями?"Всего сто лет назад микробов, живущих в человеческом кишечнике, считали нахлебниками и вредителями. В последние годы человеческую микробиоту стали называть своеобразным органом нашего тела, необходимым для нормальной жизнедеятельности организма.
Лет сто назад великий Илья Мечников, основоположник современной теории иммунитета, за создание которой он получил Нобелевскую премию (на двоих со своим непримиримым оппонентом, не менее великим Паулем Эрлихом), предлагал даже удаление толстого кишечника как один из способов продления жизни." (источник)
Страшно становится, правда? :)
И таких примеров - куча. Учёные почему-то имеют необоснованно раздутое эго, хотя давно известно, что мы знаем, что ничего не знаем.
В книге про энзимы, которую я прочитала для того, чтобы раз и навсегда поставить точку в сомнениях насчёт обоснованности сыроедения, тоже в истории открытия энзимов сплошная котовасия - учёные (к примеру, Луи Пастер) упираются рогом и считают свою точку зрения единственно правильной, из-за чего тормозится наука на целый век - ровно столько, сколько ошибающийся учёный, ходящий в тузах, проживёт.
Книга, к слову, опровергла все сомнения, и показала, что сыроедение основывается на ошибочных гипотезах. К слову, это доказывает и вся история человечества, которая показывает нам, что долгожители живут на преимущественно растительной зерновой диете, предполагающей приготовление пищи на огне.
Я хотела перевести выдержки из этой книги (которая даже не книга, а учебник по биохимии, а конкретно - энзимам), но так и не дошли руки. Возможно, когда-то я это сделаю...
В наше время науку тоже тормозят, и делают это лоббисты - гиганты бизнеса. В пищевой промышленности это сахарные, молочные, мясные бароны.
Но несмотря на их громкие заявления, имеющий уши да услышит. Во все времена были учёные, плывущие против течения и выступающие за разум, а не за догмы.
Я просто обожаю вебсайт NutritionalFacts, на котором удивительный человек, учёный, энтузиаст доктор Грегер выкладывает статьи и видео-обзоры последних исследований в области питания.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
1990. Премьер-министр Маргарет Тэтчер танцует с представителями партии консерваторов во время конференции Консервативной партии в Блэкпуле 1990. На высоте нескольких метров над землей одинокий демонстрант держится за столб уличного фонаря на лондонской Трафальгарской площади в ...
Тема о ситуации с "Первой газетой" настолько интересна? Я ведь пару предложений всего написал :) Ну да ладно, по хорошему решить не получилось. Распишу как есть. Да, я понимаю что ситуация мелочная и по идее не стоит огласки, и я искренне считал что ...
Какая-то смутная неполадка, случившаяся на днях на Ростовской АЭС, оставила жителей южного региона один на один с проблемой отсутствия электричества. Свет и вода почему-то всегда вырубаются неожиданно, а как известно,пока гром не грянет, мужик не перекрестится. Предлагаю всё же подойти к ...
Тиара в стиле арт-деко с изумрудом и крупными бриллиантами. Изготовлена в 1926 году ювелирами Chaumet в качестве рождественского подарка для великой герцогини Люксембурга Шарлотты, которая очень полюбила украшение. В том же году великая герцогиня первый раз появилась в тиаре на свадьбе ...
