Еда...

топ 100 блогов metroelf — 16.06.2018

Хороший рецепт он как песня... Только вслушайтесь: на утином филе, со стороны кожи, сделайте крестообразные надрезы. Вытопите утиный жир на сковороде, на среднем огне.

Еда...


Переверните и обжарьте с обратной стороны, на вытопленном жиру 2-3 минуты... - ну как звучит? Песня, просто песня...

Еда...


Посолите, поперчите, добавьте тимьян, зубчик чеснока и поставьте в духовку на 7-8 минут...
И всё. Готовить просто - главное желание и настроение!Без настроения и еда не еда

Еда...


Получилось вкусно. Главное не передержать в духовке. На самом деле в рецепте от #нуженужин была ещё картошка, для приготовления ломтиками, и масло, мука, апельсин для соуса (растопить 50 гр сливочного на сковороде, высыпать муки 1 ч.л, обжарить муку до орехового цвета, выдавить сок апельсина в сковороду, перемешать, снять с огня, процедить через сито, полить готовую утку) Ну да, соус я всё-таки сделал. Не удержался. Но утка... Утка это утка

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Когда ничего не понимаешь в недвижимости, то лучшим вариантом при покупке квартиры будет обратиться к профессионалам. Но мы с мужем решили поступить по-своему и выбрать ЖК самостоятельно. Мы точно знали, какая квартира нам нужна и на какую сумму мы рассчитываем. Сложность состояла в том, ...
В 1987 году Шанель попросила мастера моды снимать рекламную кампанию для своих новых часов. Странные, сказочные образы, которые он сделал в Париже очень красивы. Смотрите редкие фотографии Бурдина. Работа, показывающая явное влияние Man Ray ...
Кэт пишет про мудаков . Отличная тема, я считаю. Я тоже напишу, но не про мудаков. Знаете, бывают такие люди. Гуманные, добрые, веселые, всегда готовые... тут сейчас прямо просится слово "угодить", но я его политкорректно заменю на "морально ...
Ой, вы бы видели какие пенсионеры певцы полярны у немцев. Там вообще деды по 70 лет. И публика их абажает. Просто есть пласт другого возраста, и им тоже нужны ...
Тем, кто когда-либо интересовался историей Английской гражданской войны, хорошо знаком знаменитый белый пудель по кличке Бой (англ. Boy), принадлежавший принцу Руперту, командующему армией короля Карла I . Пёс приобрёл такую широкую известность в ходе этой войны, что ...