Еда

топ 100 блогов samoylovpc13.07.2017 Сейчас меня покормили;) Привезла знакомая приготовленное ей. Сам бы себе такое не приготовил никогда, столько нет свободного времени.

Еда

Делюсь рецептом:

Баклажаны под помидорами с сыром

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Моцарелла — 100 г
Сыр гауда — 40 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:

1. Баклажан и помидоры моем, баклажан режем вдоль на "пластины" толщиной в 1 см, помидоры режем поперёк кружочками толщиной 0,5 см, чеснок чистим и давим, сыр гауда трём на крупной тёрке, моцареллу режем на кусочки толщиной 0,5 см

2. На сковороде с оливковым маслом обжариваем с двух сторон до золотистой корочки нарезанные баклажаны. На противень, выстланный пекарской бумагой, выкладываем обжаренные баклажаны, сверху посыпаем специями.

3. Сверху на баклажаны выкладываем помидоры, сверху помидоры щедро намазываем выдавленным чесноком.

4. Поверх помидоров выкладываем кусочки моцареллы, сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку при 180ºС на 15-20 минут, достать лучше до начала кипения (пузырения) сыра. Подаём с любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:
asaratov">asaratov
asaratov ФИЛИАЛ № 3 ФГБУ «3 ЦВКГ ИМ. А.А. ВИШНЕВСКОГО» МИНОБОРОНЫ РОССИИ
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Всегда видеть тебя, всегда ловить твои взгляды... Ах вот если бы ты, став зеркалом этим, ждал по утрам моего пробужденья. Идзуми-Сикибу. Слова эти принадлежат японской ...
Намедни подумала, что хожу зимой как лохушка в уггах, когда в шкафу скучает красивая обувь на высоком каблуке, да и наряжаться нужно каждый день, забыть «да я же быстренько только в магазин».  Решила поменять вектор на «каждый день как ...
Наша власть это ТОКУЮЩИЕ ГЛУХАРИ, они слышат только самих себя. Никого больше, не народ, не оппозицию, не собственную историю, не мировой опыт -только самих себя. Откуда это ГЛУХОТА?   Это ГЛУХОТА сильного. Сила нашей власти не личная, она сила ...
На сегодняшнее число выпал юбилей одного интересного сражения "галантного века". Ровно 265 лет назад, 15 августа 1760 года, в ходе Семилетней войны состоялась битва при Лигнице, что на территории нынешней Польши. В этой баталии австрийский фельдмаршал с подходящей фамилией Даун, имея ...
    Погода продолжается хорошая, работать лень  в такую погоду, хочется на море.  Вчера были целых три часа. Приглашаю Вас к нам на пляж, где можно увидеть много интересного.  Встали мы в семь и были на берегу, когда там еще никого ...