Еда в Испании.
annanatol — 05.01.2016
Удивительно, но молодые испанцы обожают готовить национальные
блюда. Мы угощались и отварным поросёнком, разделанным на порции и
уложенные в трёх блюдах согласно частям тела: голова, ножки и
спина.Энрике из Сан- Себастьяна делал мерлузу (треску?) в зелёном соусе: оливковое масло, чеснок, белое вино, мука, много петрушки.

Дома готовились креветки, ракушки, маленькие перцы.
Тёма угощал барбекю.

Знаменитые испанские вкусные фрукты: хурма, апельсины, яблоки, киви, виноград, ананас и папайя дома не переводились.
Но и наша готовка пригодились. По Тёминому желанию на утро подавались каши, в том числе и с тыквой, сварили фасолевый суп, суп с индюшачьими ножками, щавелевый (из собранного в ближнем лесу щавеля) и тыквенный суп-пюре. Готовили говядину с луком, жарили рыбку и главное, котлеты!
А ведь аналога этому слову нет в испанском.
Сара уплетала всё за обе щёки, котлеты вообще произвели на неё неизгладимое впечатление, только винегрет и свекольный салат с яблоком почти не съела.
Честно говоря, такой отпуск, в гостях у детей, нам очень понравился.

У меня большая просьба: отметиться тех, кто пока не в дркзьях, но хотел бы читать мои записи и дальше, потому что дальше планирую писать в закрытой группе.
|
|
</> |
Рублевые вклады с повышенной ставкой: как новым клиентам получить максимальный доход
Поразительная карта ( в продолжение предыдущего поста)
дурачок на аэробике
У Google появился конкурент — ИИ-браузер Perplexity Comet стал бесплатным
Жёлтая пора — золотая Осень на ВДНХ
Пропала семья Усольцевых...
Оноре де Бальзак. Утраченные иллюзии
К истокам журнала... Израиль улыбнул. Цветы Эйлата
Релокантов в Тбилиси просят заткнуться. Пока вежливо

