Еда в Испании.
annanatol — 05.01.2016
Удивительно, но молодые испанцы обожают готовить национальные
блюда. Мы угощались и отварным поросёнком, разделанным на порции и
уложенные в трёх блюдах согласно частям тела: голова, ножки и
спина.Энрике из Сан- Себастьяна делал мерлузу (треску?) в зелёном соусе: оливковое масло, чеснок, белое вино, мука, много петрушки.

Дома готовились креветки, ракушки, маленькие перцы.
Тёма угощал барбекю.

Знаменитые испанские вкусные фрукты: хурма, апельсины, яблоки, киви, виноград, ананас и папайя дома не переводились.
Но и наша готовка пригодились. По Тёминому желанию на утро подавались каши, в том числе и с тыквой, сварили фасолевый суп, суп с индюшачьими ножками, щавелевый (из собранного в ближнем лесу щавеля) и тыквенный суп-пюре. Готовили говядину с луком, жарили рыбку и главное, котлеты!
А ведь аналога этому слову нет в испанском.
Сара уплетала всё за обе щёки, котлеты вообще произвели на неё неизгладимое впечатление, только винегрет и свекольный салат с яблоком почти не съела.
Честно говоря, такой отпуск, в гостях у детей, нам очень понравился.

У меня большая просьба: отметиться тех, кто пока не в дркзьях, но хотел бы читать мои записи и дальше, потому что дальше планирую писать в закрытой группе.
|
|
</> |
Тихий и чистый город: как EV-революция изменит улицы, парковки и энергосистему
600 сил, 6 колес и 3 мотора: как едет российский внедорожник Mudster Truck 6х6
Зазря я вчера повёлся на категорическую необходимость корпоратива...
Гороскоп на 2026 год для всех знаков Зодиака
О женщинах русских селений Почему провалился «их план»?
На абордаж
Закрыть гештальт
Ингрид и Мариус отлично провели время
Дело было в Хайфоне

