Как удивить близких за ужином: проверенные приёмы и неожиданные сочетания блюд 
Рис со свининой 
Твои. Мясные. Сочные. 
Еда (пища, харч) 
Охота на русский народ 
Shahed-107 
Пара галактик. 
Зыкина на "Алых Парусах", или русское патриотическое г*****о. 
Дендропарк в июле
24.05.2015 —
Чет я не поняла? Санкции закончились уже?
Еда не моя, но я пробовал :)
your_food_today — 24.05.2015
Обещанный пост о еде. И не толькоВ субботу жена принимала практический экзамен у будущих техников-технологов общественного питания. Тема: "Приготовление сложных холодных блюд и закусок". Фото мои, не судите строго.
Общий вид, не все.
Подробнее:
Закусочные профитроли с креветочной массой.
Овощной рулет. Морковь, кабачки, грибной фарш с луком и сладким перцем.
Рулет "Океан". В лист нори заворачивается фарш из яиц, креветок, сладкого перца и сурими.
Рулет ветчинный с брокколи.
Профитроли закусочные с паштетной массой и семгой.
Блинный рулет с начинкой из фаршированных мясом птицы с грибами и сыром блинов.
Элемент декора блюда - свекольные блины, сложенные розой. Красиво, правда?
Ложные куриные ножки. Фарш из мяса птицы с обжаренными луком и грибами, отварное перепелиное яйцо, обернуто полоской слоенного теста, обжарено во фритюре.
Закусочные волованы из слоеного теста с семгой и красной икрой.
Закуска из яиц.
Торт из кабачковых блинов с овощной начинкой.
Фаршированные мясом птицы, орехом и черносливом куриные ножки.
Ветчинные рулетики, фаршированные сырной массой.
Галантин. Курица, фаршированная блинами.
Заливная рыба.
Студень куриный.
Закуска из сельди.
Закусочный наполеон с начинкой из печени трески.
Слоенный салат с картофельными чипсами.
Закуска из сельди под сырно-яичной «подушкой» в сырной корзинке.
Террин мясной.
Элемент украшения стола - карвинг из моркови и пекинской капусты.
З.Ы. Дегустировать давали. Обалденно.
Сохранено
|
|
</> |
Еда не моя, но я пробовал :)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Друзья! В чера я получила от вас СТОЛЬКО поздравлений!! Вы писали под различными постами, в личных сообщениях, в Instagram и Facebook... Признаюсь, я не ожидала :) И даже не всем смогла отписать, чем и займуть сегодня :) Спасибо Вам всем за внимание, за те минуты, которые ...
Спасибо за развернутый ответ, исходя из фактов, упомянутых в мемуарах Троцкого: - В 1905г Петросовет с избранным председателем Троцким (таким образом эсеровско-большевистский Петросовет) достиг частичных революционных успехов, из этого опыта был сделан вывод на будущее, что только ...
Наткнулась на обсуждение одной статьи, написанной 3 года назад. Статья написана учителем-словесником, экспертом по проверке ЕГЭ. В обсуждении большинство учителей согласились с изложенным в тексте. А мне противно! С трудом разыскала статью, ...
Компания МГТС представляет пользователям домашнего и мобильного интернета новый конвергентный пакет услуг NonStop . О новом тарифе нам рассказал на встрече директор по маркетингу и развитию продуктов МГТС Дмитрий Кулаковский. Этот тариф сбалансирован для активного использования ...
Добрый день! Пожалуйста, помогите, как смоделировать вот такой топик: Ведь рукав недостаточно широкий для простой летучей мыши, а как сделать горловину - понять еще труднее, чем про рукава. Если пользоваться книгами по моделированию и шитью, то построение цельнокроеного рукава - вещь ве ...
