Eclipse Black Weizen IPA Gletcher Brewery

ruslanviktorov — 10.11.2018

Gletcher Brewery с гордостью представляет уникальный для России сорт Black Weizen IPA, созданный совместно с немецкой пивоварней Maisel&Friends! Это тёмное пшеничное нефильтрованное пиво, имеющее характерные для IPA хмелевые оттенки, усиленные дополнительным охмелением на всех этапах варки. Название Eclipse (англ.: затмение) отражает не только цвет пива, но и необычный процесс производства.

Всего в сорте использовано пять видов солода и четыре сорта хмеля, среди которых интересная новинка «Ариана».

Black Weizen IPA – уникальное пиво, в котором соединились традиции Баварии и экспериментальный дух пивоварни Gletcher. Попробовать точно стоит – оно способно затмить традиционные представления о пшеничном пиве!

Содержание алкоголя составляет 5,7%, плотность – 13,4%.



Пьётся неплохо, горечь хвойная имеется, и пшеничка в послевкусии аналогично присутствует. Крайне необычно, прям странно. Очень плотно, чуть пшенично, солодово. В каждом глотке раскрывается что-то новое. Интересно. Во вкусе чувствуются фрукты и копченость.

Моя оценка: 4 балла из 5.

http://gletcherbrewery.com/
https://vk.com/gletcherbrewery
https://www.facebook.com/gletcherbrewery/
https://www.instagram.com/gletcher_brewery/

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив