Два вечера...

tatykuz — 18.03.2016 ... в студии! Это было прекрасно! Как вы знаете, я присутствую на каждом московском мастер-классе Оксаны Путан, но менее интересно мне не становится, и даже наоборот...

Уж казалось бы, ну сколько можно смотреть на то, как вы лепите пельмени? А любопытно как в первый раз. И самое волшебное, так это видеть ваши лица и радость "ой, смотрите-ка, у меня получается!"

Нет, вру. Мне нравится не только на вас смотреть, мне еще очень нравится есть вами приготовленные пельмени и пироги.
Да... Очень нравится!
Все, кто боялся теста, смогли убедиться сами, что рецепты Оксаны http://ksy-putan.livejournal.com/ настолько просты и выверены, что ошибок быть не может. Что сложные на первый взгляд блюда (как та самая кулебяка на четыре угла) оказываются вполне выполнимы вами дома, да не ценой неимоверных усилий и страданий, а легко, можно даже сказать, играючи!

И вот тут мне хочется сказать такую вещь...
Что такое русская кухня? Можно зайти в любой книжный магазин и взять в руки любую книгу о русской кухне, что мы там найдем? Картинки с поросенком на блюде, весь бедный разукрашен немыслимыми украшениями, или осетра, расчерченного майонезной сеткой, или же что-то еще подобное, совершенно ясно никогда дома не готовящееся... А рецепты Оксаны - вот она, русская кухня сегодняшнего дня, блюда которой легко готовить и вкусно есть!
Вот оно, лицо современной русской кухни, Оксана Валерьевна Путан! Именно она делает рецепты такими, чтобы можно было готовить из обычных и доступных продуктов блюда русской кухни, которыми можно реально кормить современную семью.
Так, вернемся к мастер-классам:

Ух, и напекли же всего сколько!
А еще вышла из строя третья (и самая ценная) духовка с конвекцией, поэтому все количество теста пришлось выпекать в двух духовках, а еще встали часы, и мы радостно смотрели, что всего девять часов, а было уже десять...

А девочки все пекли и пекли...

И даже плюшек в этот раз было столько, что хватило и мне. Хватило, это значит три коробки с собой, за что всем огромное спасибо!
И вообще, хочу особо подчеркнуть, что совершенно особая публика всегда на МК у Оксаны. Чудесные все, вот просто чудесные! На всех смотрю, какие же вы все красавицы и умницы, и руки у вас золотые. Готовьте, девочки, радуйте своих родных и близких.
А еще была встреча в кафе, чтобы книжки подписать новые у автора, и столько слов хороших там Оксане сказано было! А я слушаю, и мурашки по телу бегают от удовольствия, ведь это я, я первая придумала заманить Оксану в Москву! Ну, в смысле, что я тоже вроде как немножко молодец...
Ксю, ты неимоверно крутая! Ты сама про себя все знаешь, но еще раз скажу прилюдно: безмерно уважаю тебя за профессионализм и работоспособность. А еще просто люблю за то, что ты человечище. И харизмы в тебе море! Удачи во всех твоих проектах!
Вот так, очень коротко о прошедших днях.
Всех цулую!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив