QR-код на столе: как сократить время расчёта и повысить комфорт гостей 
Надо терпеть! 
Утреннее 
О ситуации в Сирии: Израиль все же защитил своих и нанес 
Память дня, Борис Пастернак 
Государственный визит президента Франции в Монако 
Музыканты в Голливуде :-) 
Атрибуция одной фотографии 
Приехала на площадь Революции и разом посетила три фестиваля
17.10.2023 —
Обед в IL Patio
ДВА СУПА
your_food_today — 17.10.2023
Про первый. Как Чебурашка — «неизвестный науке зверь». Точнее — был фарш курино-индюшиный. Были разные овощи, кроме свёклы, но была банка вот такой свекольной икры -
Подумала — сварю борщ, ну, или что-то типа борща, но без капусты — так захотелось. Фрикадельки готовы, заложила овощи — картофель, пассерованные репчатый лук, морковь, сельдерей стеблевой мелко-порезанный. Ну и дошел черёд до банки со свекольной икрой. Открыла. Попробовала — очень вкусная, но мелко порубленная масса — икра же. Выложила её в кастрюлю. Икра вся в супе разошлась — остались от неё только цвет и вкус. И то, и другое мне понравилось. Свежая зелень в тарелку опционально. К слову, передавала суп детям — им тоже понравился.
Второй — в особом представлении и не нуждается. Грибной. Из тех грибов, что сами в лесу собирали. В этом пакетике было ассорти такое — подберезовики, подосиновики и маслята -
Поскольку на гарнир ко второму блюду была гречка, перловку не стала добавлять. Добавила мелкой вермишели. Кроме грибов и вермишели в супе — картофель, лук репчатый и морковь. Последние пассеровались на смеси растительного и сливочного масла.
Вкусно-горячего, друзья!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.10.2023 —
И вот и свое творчество: первый рулет в моей жизни
17.10.2023 —
Фруктовый марьяж
16.10.2023 —
Два рагу
16.10.2023 —
Завтрак
16.10.2023 —
Вариации на тему свиной вырезки
16.10.2023 —
Сырр и кофе)
16.10.2023 —
КАК Я ПРЯНЫЕ КОСИЧКИ ПЕКЛА
Архив записей в блогах:
В начале 90-х я работал заведующим лабораторией в Институте химической физики АН СССР и ничего не предвещало болезненных перемен в моей жизни, но наступил 1992 год и в институтах Академии наук перестали платить жалование. На совещании у директора института академика ...
Приятно наблюдать, как в России теряют под ногами почву казалось бы неприкасаемые вымогатели. Недавно несмотря на все визги западной общественности арестовали рейдеров из Greenpeace. А на выходных крепко взяли за задницу шереметьевский профсоюз. Как мы знаем из фильмов, на Западе ...
Дело в том, что «Ярс», «Сармат» и С-500 в комплексе создают ситуацию несомненного военного преимущества России и создают условия, когда баллистические ракеты США на окажутся бесполезными. На вооружении Российской Федерации имеются уникальные ракетные комплексы, которые практически ...
Сегодня я заинтересовался медицинской тематикой в несколько неожиданном для меня ключе – я побывал на осмотре четвертого филиала Центра планирования семьи и репродукции. Ну а что, любой мужчина в возрасте 30+ рано или поздно задумывается о потомстве, но я пока не буду об этом, а расска ...
Так, друзья... Можете меня поздравить. Вчера я впервые в жизни (насколько мне известно) стал отцом. Знаю, некоторые в моём возрасте уже внуков заводят, но я как-то очень долго откладывал это дело, гонял по миру маленькими вылазками . Страдал, как бы сказала моя мама, фигнёй. Но лучше ...
