Дубайский пирог

dz4ngrizalosaur — 02.10.2025

В условиях всемирной мании по «дубайскому шоколаду», шарикам, мороженому, блинам... я придумал «дубайский пирог».

Версия 1.0

Ингредиенты.

- слоёное тесто,

- тесто для кадаифа,

- сливочное масло,

- фисташковый крем,

- финики,

- засахаренная арония,

- миндаль,

- кешью

На фотографии выше вы можете видеть, что я раскрошил тесто для кадаифа и обжарил его на масле.

На фото ниже вы можете видеть, что я смешал тесто для кадаиффа с фисташковым кремом.

Я выкладываю тесто для кадаифа, смешанное с фисташковым кремом, на слоеное тесто.

Я посыпал все это измельченными финиками, миндалем и кешью, аронию я не резал.

Все это в конечном итоге скручивается в рулон.

Пирог получился суховатым, но это заметили и другие. Думаю, к пирогу хорошо было бы подать мороженое. Но я бы всё же за лимонную или апельсиновую начинку, чтобы тесто впитало начинку...

Хотя мне и так нравится.

Оставить комментарий

Популярные посты:

fogrant

Программы для создания изображений: как выбрать инструмент под конкретную задачу

• Ранее
• Архив