Выбор автошколы в Москве Здравствуйте, мои дорогие друзья В связи со своими должностными обязанностями в последние два года я достаточно часто встречался с разными официальными лицами из Европы. И всегда задавал им следующие вопросы: Разве вы не знаете, что основы идеологии насилия и экстремизма происходят ...
Друзья, угощайтесь сыром!!!
gurman1970 — 22.02.2010
The world of gastronomic temptations
is endless!!!
Хотите порадовать родных и друзей необычными
вкусовыми сочетаниями в простом аппетитном салате? Всё
просто...
Выбираем сладкую
столовую свеклу (желательно клубни небольшого и примерно
одинакового размера), заворачиваем в фольгу и запекаем до
готовности в духовом шкафу. Можно конечно и отварить, но ведь
запеченные корнеплоды намного вкуснее ароматнее и полезнее... сами
понимаете. Минералы, витамины и прочие ценности, при запекании
подвергаются щадящему воздействию по сравнению с "радикальной
варкой."
Запекли - остудили - очистили - порезали кубиком и заправили
салатным соусом.
Состав салатного дрессинга, в данном случае, может быть
совершенно разнообразным...
Я смешал для этого грамм 70 оливкового масла, чайную ложку меда,
20грамм лимонного сока, щепоть соли и немного черного молотого
перца. Заправил этим миксом нарезенную свеклу, и отставил в
холодильник на 7-10 минут, занялся другими приготовлениями.
Фету (можно взять слабосоленую мягкую брынзу или любой молодой
рассольный сыр, который Вам по вкусу) нарезал кубиком, и обвалял
его в предварительно мелко нарезанной залени (петрушка и
кинза).
Для декорирования и дополнительной, так сказать витаминизации,
использовал салатный лист Эндайв, веточку свежего розмарина. При
укладке на блюдо, декорировал и дополнил сыром Грано Падано (можно
Пармезан), семенами кунжута, дробленным грецким орехом, мелко
рубленным черносливом, маслинкой, оливкой и слайсиком вяленного
томата... Это конечно не обязательно,- так захотелось. Место
нашлось и для ломтика Блю паладина. Гулять так гулять! Приятного
Вам!!!
?
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В продолжение https://marigranula.livejournal.com/1095947.html Я попросил ИИ нарисовать свои фантазии - я сижу-работаю со всякими животными рядом, мы с Наташей на раскопках дворца бронзового века, происхождение жизни (как я его себе представляю) и свой аквариум: Сижу ...
Ясное дело, что все тут в ЖыЖэ сплошняком олегархи и богемные лакшери, купающиеся в деньгах или гребущие оные лопатой. Но, однако, возьму на себя смелость на столь дерзкий опрос, дорогие мои детишечки. Сразу прощу прощение, что как то посягаю на ваши заработки и прочие сбережения, пускай и ...
Готов к встрече НГ " loading="lazy" ...
Чистки в армии - один из сталинских провалов, причем я уверен что его следует рассматривать отдельно от 1937 года - это разные, хотя и родственные процессы. По видимому, это чья-то удачная провокация, на которую Сталин повелся и ослабил армию перед войной. Итак, моя версия как это ...
