Дрожжевые блины

Дрожжевые блины я пеку редко. Только в Масленницу.
Сегодня у меня блины по рецепту Татьяны

read_and_eat (настоящие бабушкины блины), все делала точно по указаниям. Только количество ингредиентов убавила вдвое.
Рецепт пополнит #блинноесобрание и отправится на Раунд 441. Масляная неделя. Масло масляное.

Дрожжевые блины.

500 мл молока (теплое, не выше 40 градусов)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л соли
275 г муки
3 г сухих быстродействующих дрожжей
1,5 ст.л. растительного масла
300 мл горячей воды (не кипяток- рука терпит)

Смешать молоко, яйцо, соль, и сахар. Муку смешать с дрожжами. Добавить сухую смесь в жикдую,размешивая венчиком до однородности.
Накрыть миску пленкой и оставить на час в теплом месте.

Перемешать тесто и "заварить" горячей водой (перемешивая венчиком). Дать постоять минут 15, добавить масло, перемешать и выпекать.

Выпекать на раскаленной сковороде. На довольно сильном огне.

Мне очень понравились блинчики. Тонкие и дырчатые. Дайте пять!

Предыдущие записи блогера :

13.03.2021 — Гречневые французские галетт

13.03.2021 — День рождения рислинга

06.03.2021 — Заяц на виноградниках

04.03.2021 — Начало весны, который год подряд ...

26.02.2021 — Готовь телегу зимой :)

18.02.2021 — От винного блогера к винному гиду

23.02.2021 — Праздник пирога

Архив записей в блогах:

конкурс завершен

Позволю себе разместить тут информацию о прошедшем конкурсе, т.к. его анонс ...

Все не виноватые. Простое решение проклятых вопросов

« Живо представил себе повесть или драму, в которой нет злых, дурных, все добрые для себя и все не виноватые.» Л.Н.Толстой. «Дневник» 9 мая 1909 год. Л.Н.Толстой решил для себя один из проклятых вопросов: «Кто виноват?» Отсюда у Л.Н.Толстого следует вывод: «Что ...

УРА!!!! Я завтра еду домой, в Донецк!!!!!

Вечером. Уже не могу дождаться. Донецк, любименький, ты меня ждешь? Хорошо, я знала, что это так)))) Приеду, напьемся на радостях, а потом уже начнем боятся. Если опять начнется, то придется снова тикать. Куда - не знаю Может пойти в ополчение? На кухню солдатам еду готовить. Когда делаешь ...

Помолвка Луи Люксембургского

6 апреля 2021. Великий Герцог и Великая герцогиня с большой радостью объявляют о помолвке своего сына, принца Луи с Мисс Скарлетт-Лорен Сирге.Принцы Габриэль и Ной присоединяются к нам, чтобы окружить новую пару всей нашей любовью. Мы желаем им огромного счастья. ГУГЛ ...

О как бывает

Ксения Собчак, декабрь 2010 года : "На антиправительственных мотивах сейчас очень легко сделать себе карьеру, чем, собственно, люди и занимаются. Это вообще тенденция: сказал «кровавый режим» или «свобода слова» — и ты уже герой. Действие стало ...

Дрожжевые блины

Дрожжевые блины

Оставить комментарий

Популярные посты: