Праздник пирога

liligorina — 23.02.2021

В конце декабря я принимала участие в марафоне "Рождество с Supreme Pastry School".
Недавно за участие в этом марафоне я получила диполом и книгу "Праздник пирога". Я уже готовила по этой книге кекс "Гранд Шоколад". Сейчас просто расскажу про книгу.


Праздник пирога


Автор: Виктория Головашевич kinda_cook
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Цена в Лабиринт.ру: 648 руб Купить сегодня за 389 руб
Моя оценка: 9/10

Я пока только готовила по этой книге один раз. И впечатления остались самые приятные. Нельзя сказать, что рецепты - ах, какие новые или сложные. Но, если вы по ним приготовите, то продукт недолго будет радовать взгляд :) Кекс у меня даже мужу понравился, хотя он такие вещи не очень то уважает.

Для кого эта книга:
- для любителей выпечки. Тех, кто любит ее и готовить, и есть;
- для тех, кто готовит не так давно, рецепты написаны достаточно подробно и понятно
- для тех, кто готовить довольно давно и хочет найти вдохновение в рецептах других кулинаров и кондитеров.

Что в книге:
- Введение, Выбор продуктов, Практические советы, Алфавитный указатель.
- 5 глав: Дрожжевые пироги; Пирогу слоеные, песочные из рубленого теста; Дрожжевые пирожки, булочки, рулеты; Плюшки, ватрушки, сочники, рогалики; Кексы повседневные и праздничные.
- 50 рецептов на 92 страницах. Среди которых, к примеру: Ажурный пирог с маком, Клауфти с грушей и ежевикой, Пасхальные зайчики, Тыквенные плюшки с орехами, Кекс с меренгой и орехами...

Несколько разворотов









Самый главный разворот чуть не забыла ))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив