Древнемайяский сок из анноны
maoist — 15.01.2022 Если вдруг кто-то любит такой мексиканско-центральноамериканский напиток как "агуа де гуанабана" (лично я большой поклонник) или пьёт вьетнамские соки из сметанного яблока ('soursop drinks'), которые продают в вьетнамском фастфуде, то могу их порадовать.Как выясняется, древние майя тоже знали такой напиток
Резная ваза с Северного Юкатана (VII-VIII вв.). Высота 18,2 см, диаметр 16 см. Музей изобразительных искусств, Хьюстон. Фоторазвёртка Джастина Керра (mayavase.com)
Надпись на вазе сообщает, что она была предназначена для "воды из белой анноны" (сак-пош-ха). Какой конкретно из популярных видов анноны (сахарное яблоко A. squamosa, чиримойя A. cherimoli или сметанное яблоко A. muricata) имеется в виду, неизвестно. А может древние майя их и не различали и все считали одним фруктом так же, как, например, иезуит Хосе де Акоста, в 1590 г. писавший "[она] имеет тонкий и вкусный вкус, и по суждению некторых, это лучший фрукт в Индиях".
|
</> |