ДРАНИКИ


На днях готовила.
Процесс -

К тёртой картошке было добавлено — мелко порезанный репчатый лук, сырое яйцо, мука, соль, свежемолотый перец. Жарились на растительном масле.

Какие-то кудрявые драники получились. Поджаренные «кудряшки» напоминают картофель-пай — вкусно хрустели. К драникам — сметана.
Всем вкусного!
Берегите себя!