Драники из цуккини.

топ 100 блогов iva_no_va15.08.2010
Драники из цуккини.




Три - четыре средних цуккини. Одна большая мороковь. Небольшая луковица. Все натереть на крупной терке. Зуккини можно не чистить, просто хорошо помыть. Зубчик чеснока (если любите чеснок - можно чуть больше) выдавить через чесночничу. Две столовых ложки муки (можно заменить крахмалом). Два яйца - белки взбить (!) и аккуратно вмешать, желтки просто добавить в смесь. Две ложки творога и две ложки мелконатертого сыра пармезан (или любого твердого, острого сыра). Посолить (немного - сыр соленый!), поперчить. Перемешать. Выкладывать ложкой на горячую сковороду (лучше тостостенную) с разогретым растительным маслом. Подавать со сметаной, для диетчиков - с греческим йогуртом.

Драники из цуккини.

И не орать! Вполне диетические оладушки.

Драники из цуккини.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня у нас в гостях малышки. Вы только посмотрите на эту прелесть)) Глядя на них нельзя не улыбнуться! ...
Донецкая народная республика Мариуполь Одесса Харьков Украина Хунта Мир Россия Хроники за предыдущие дни и записи на тему Донецкая народная республика 17.04, 02:54 16 БМД и около сотни военнослужащих были ...
Встречался вчера утром со знакомыми жителями ЛНР, возмущенными некоторыми явлениями природы. Одним из главных возмутителей являются люди, убежавшие в свое время от страшных сепаратистов и террористов, а теперь возвращающиеся во все больших количествах с украинской стороны. Это не один чело ...
Кому интересно - новый свеженький трейлер к "Ивану" здесь :) ...
В разговорах о «Спартаке», которыми бурлила неделя, я видел много разных ...