Сравнение энергозатрат при добыче разных монет 
Стало известно - за что россияне любят ковбоя. 
Мой день 
"Страшная правда" о России 
«Пять морей» Ростова-на-Дону 
Я - в Краснодар. 
КМСС НАПОМИНАЕТ! 
Сарматские монументальные храмы. Древнейшие купола, что мы о них знаем? Ну после сегодняшнего видео-хита даже и не говорите мне больше, что я слишком громко ору, выступая на митингах. http://youtu.be/BmxBe_xP5KE По сравнению с дядей в белых рукавицах я нервно курю в стороне. Особенно кричалка хороша (с 1:30) Но самое ...
Dorset Apple Traybake
lgabriel — 26.09.2024
Яблочный пирог из Дорсета
Не знаю, какой Дорсет имеется в виду: тот, что в Англии, или те, которые в Америке. Судя по тому, что меры даются в граммах, все-таки английский.
Ну, и поскольку я только намедни вспоминала натюрморты Камиля Писсарро, то вот еще один в тему, "Натюрморт с яблоками и кувшином"
225 г сливочного масла
450 г яблок
сок половины лимона
280 г сахара
4 яйца
350 г самовосходящей муки (на 100 г обычной муки 1 ч ложка разрыхлителя)
2 ч ложки разрыхлителя
мускатный орех на кончике ножа
растительное масло для смазывания формы
Вынула масло из холодильника, оставила на столе на пару часов.
Включила духовку на 350 Фаренгейта, выстелила фольгой форму и смазала ее растительным маслом.
Помыла лимон, разрезала его пополам, выдавила сок из половинки.
Помыла и очистила яблоки, разрезала их на половинки, а затем на тонкие ломтики.
Полила яблоки лимонным соком и перемешала. Отставила в сторону.
Все остальные ингредиенты сложила/насыпала в миску и замесила тесто.
Примерно половину теста распределила по дну формы, наверх высыпала половину яблок, разровняла.
Повторила слои и поставила форму в духовку.
Пекла 45 минут, где-то после получаса прикрыла верх фольгой.
Вынула из духовки, прикрыла полотенцам, дала полностью остыть.
Мне лично больше понравилось на следующий день, когда пирог хорошо охладился в холодильнике.
И да, рецепты надо читать не наскоком, а внимательно: я, конечно, забыла, что мука должна быть самовосходящая, и не добавила нужное количество разрыхлителя.
Тем не менее удачное тесто и хороший пирог, легкий и быстрый в приготовлении. И да, на нас двоих я делала половину нормы.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
al3101961">
al3101961
Море, и не только трое
Море, и не только трое
Архив записей в блогах:
Их есть у меня)) Дело было в октябре, в Питере... подзастряли мы после обеда на аллее, размышляя как топать и куда. И как по мне, принятое решение, оказалось самым верным... посидев немного на аллее возле перекрестка 18-19-й линии В.О., там где поворот на Малый проспект В.О, решили, что ...
На самой старой улице Мытищ, в тени растущих жилых высоток «Яуза-парк», скромно стоят несколько домов, которые помнят еще дореволюционные Мытищи. Один из них – дом Гордеева, некогда самого известного мытищинского торговца разным «промтоваром» – готовое платье, обувь, шапки, фуражки и ...
Сегодня взяла такси в Москве через Яндекс. От Тверской до Шереметьево. Почему не метро? А я перчатки днём потеряла, а штрафов боюсь, да я и толстенькая, чтобы от полиции убегать успешно.
Водитель разговорчивый, сразу спросил, откуда я - а я чо, я с Ёбурга, а он с Кургана. И начал он ...
Оригинал взят у angelica62 в Принцесса Монако Стефания с дочерью Полин на юбилее Фонда по борьбе со СПИДом Принцесса Монако Стефания ее дочь Полин Дюкре посетили праздничные мероприятия, посвященные 10й годовщине Фонда по борьбе со СПИДом(FAM), созданного принцеой Стефанией в ...
