Дорогие продукты

топ 100 блогов vasilko12andrey16.11.2024 В России дорожают самые необходимые продукты

Технически вполне возможный сценарий. На фоне роста цен спрос на картофель, как «продукт замещения» (товар-субститут) вполне мог возрасти. Это достаточно распространенная история. Соответственно, возник дополнительный спрос, который рынок не успел восполнить, а власть, как обычно, прошляпила вообще всё на свете и только констатировала происходящее, когда ситуация перешла в критическую стадию. Никаких опережающих закупок по импорту сделано не было, что означает - министерство ситуацией не владеет абсолютно.

Вдобавок майские заморозки и вообще не слишком удачный сезон для всего растениеводства. Три фактора сошлись - и теперь картофель балансируется между спросом и предложением единственным возможным образом - ростом цены.

По ссылке приведена Москва, но скорее всего потому, что учет в Москве поставлен лучше, а потому и показатели более точные. Плюс Москва - город богатый, а провинции, по всей видимости, на фоне диких цен даже картофель - роскошь почти на уровне черной икры, а потому товаром-заменителем могло выступать что-то еще.
https://t.me/anatoly_nesmiyan/21599
Интересно, откуда такой взрывной рост потребления картошки в Москве последний год?
На диаграмме мы видим, что с 2015 по 2022 год потребления картофеля было примерно на одном уровне. А с учётом роста населения Москвы подушевое потребление даже снижалось.
И вдруг в 2023-2024 годах москвичи съели картошки на 150 тыс. тонн картошки больше, или почти на четверть (рост с 644 тыс. тонн до 796 тыс. тонн). Не выросло же за год население Москвы на четверть.

В АБ-Центре эту тенденцию объясняют так:
«Рост потребления картофеля в столице был во многом связан с расширением предложения картофеля отечественного производства и низким уровнем цен на картофель в прошлом году, а также ростом цен на большинство других продовольственных товаров».
Т.е. москвичи стали больше есть картошки, заменяя ею другие, более дорогие продукты?
https://t.me/proeconomics/15581

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
13.11.2024 Деньги
12.11.2024 Абхазия
10.11.2024 Китай
08.11.2024 Дефицит
Архив записей в блогах:
Цитирую ещё один кусок из статьи Юрия Моора: Зачем левацкие СМИ вынуждают правителей европейских стран помогать экстремистам? Западными средствами массовой информации движет идея – разрушить современный свободный мир, создать всемирный социалистический лагерь, который, как мы знаем, ...
код для Лиру ...
Встали намертво на Испытателей, сразу за ж.д. мостом, не доезжая метров 200 до Светлановской площади. Кто-нибудь сможет дотащить до угла Орбели и Пархоменко? ...
Состоялась вторая группа из нашего проекта "Место встречи". Вот эта: http://sasha-nvmb.livejournal.com/334674.html?mode=reply . Провели ее мы со Светой (sveta_gordeeva), причем мы оба в ведении групп дебютировали. Так что да, с меня бутылка, я помню. Впечатления хорошие. Да, делали ...
Так подсказывают нам умные наши предки. Хотя Вики и тут гадит: перевод с Don't change horses in the middle of a stream. Всё у нас Вики отбирает ((( Просто в сети настоящая ...