Дорогие продукты

топ 100 блогов vasilko12andrey — 16.11.2024 В России дорожают самые необходимые продукты

Технически вполне возможный сценарий. На фоне роста цен спрос на картофель, как «продукт замещения» (товар-субститут) вполне мог возрасти. Это достаточно распространенная история. Соответственно, возник дополнительный спрос, который рынок не успел восполнить, а власть, как обычно, прошляпила вообще всё на свете и только констатировала происходящее, когда ситуация перешла в критическую стадию. Никаких опережающих закупок по импорту сделано не было, что означает - министерство ситуацией не владеет абсолютно.

Вдобавок майские заморозки и вообще не слишком удачный сезон для всего растениеводства. Три фактора сошлись - и теперь картофель балансируется между спросом и предложением единственным возможным образом - ростом цены.

По ссылке приведена Москва, но скорее всего потому, что учет в Москве поставлен лучше, а потому и показатели более точные. Плюс Москва - город богатый, а провинции, по всей видимости, на фоне диких цен даже картофель - роскошь почти на уровне черной икры, а потому товаром-заменителем могло выступать что-то еще.
https://t.me/anatoly_nesmiyan/21599
Интересно, откуда такой взрывной рост потребления картошки в Москве последний год?
На диаграмме мы видим, что с 2015 по 2022 год потребления картофеля было примерно на одном уровне. А с учётом роста населения Москвы подушевое потребление даже снижалось.
И вдруг в 2023-2024 годах москвичи съели картошки на 150 тыс. тонн картошки больше, или почти на четверть (рост с 644 тыс. тонн до 796 тыс. тонн). Не выросло же за год население Москвы на четверть.

В АБ-Центре эту тенденцию объясняют так:
«Рост потребления картофеля в столице был во многом связан с расширением предложения картофеля отечественного производства и низким уровнем цен на картофель в прошлом году, а также ростом цен на большинство других продовольственных товаров».
Т.е. москвичи стали больше есть картошки, заменяя ею другие, более дорогие продукты?
https://t.me/proeconomics/15581

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот как-то в комментариях задали хороший вопрос. Мол, в поезде эта регистрация идёт автоматом, никто галочку не ищет, а в поезд проход по паспорту. Что мешает сделать так же и с ...
Что заставляет замечательную актрису Ахеджакову каяться за русский народ? Почему Басилашвили клянет "кровавый режим"? А сколько их так или иначе готовых выкрикнуть в СМИ -" быдло-народ", "Россия - сука, верните Крым наши м славным друзьям-укропитекам". Посчитаем? А стоит ли? Их - большинс ...
Я, наверное, может быть, где-нибудь, эту тему разовью, а пока отдельные фото с мероприятий, посвященных Дню города Орёл, праздновавшегося 5 августа. День города — 5 августа. В ...
ТОВАРИЩЩЩИИИ! Каких только вы тут не нагородили теорий, и каких только не привели цитат и всяких премудростей на тему вашего долбанного просветления! В которое вы долбитесь с усилием безмозглого мотылька, летящего на пожар. Я, Кот Циммерман, ...
Поднакопилось тут у меня несколько десятков фотографий осенней Москвы, чтобы не удалять сделаю такую короткую зарисовку для своей традиционной рубрики. Тут будут фото разбросанные по всей Москве, особой привязки нет, но кое-что я обнаружил чисто случайно и меня это страшно удивило. ...