Домашняя засолка красной рыбы

perchin_2022 — 10.03.2023

Предлагаем простой и доступный способ приготовления блюда, которое на вкус не уступает тому, что подают в ресторанах

Более того, он экономически выгоднее, чем покупка готовой засоленной рыбы. Рыба, засоленная по этому рецепту, будет таять во рту, словно масло, а для ее приготовления потребуется всего 6 часов.

Ингредиенты

• красная рыба (семга или любую другая красная рыба)900 грамм
• нейодированная соль280 грамм
• вода1 литр

Шаги

• Довести 1 литр воды в кастрюле до кипения.
• Добавить 280 грамм морской соли и перемешать, дать соли полностью раствориться. Оставить раствор на остывание.
• Рыбу можно нарезать на крупные куски или разделить на порционные кусочки.
• Положить рыбу в удобную емкость и заливаем ее раствором соли.
• Прикрыть емкость крышкой и поместить в холодильник на 6 часов. После этого засоленная красная рыба готова к употреблению.
  

Приятного аппетита.

Оставить комментарий

Популярные посты:

diocles

Как создать сайт по киберспорту?

matsam

Одна буква

taxfree

Природный газ достиг 5-месячного максимума

muxue_peku

Открытка мне из деревни.

pryanik

Июльская жара

ifc

Доморощенные эльфы в будёновках категорически отказываются взрослеть

travnikovug

Ими созданы морские беспилотники

ortheos

Фото дня

vg_saveliev

Путин совершенно прав, так оказалось

• Ранее
• Архив