Инфекционист в г. Алматы в клинике «Эмирмед» 
Победа дня, взятие Парижа 20 марта 1814 года 
Культурненько 
Пралине Alain Ducasse в молочном шоколаде 45% 
Смешно :-) 
Как сделать «таблетки» для посудомоечной машины 
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ 
Вот такая вот херня :( 
Культовый, с элементами советского, русский футуризм Антона Фролова
02.08.2017 —
Овощное рагу с чечевицей
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese
my_happyfood — 09.08.2017
Добрый день! Сегодня будем готовить с вами домашнюю пасту - очень простую, с таким же простым соусом. Все как любят сицилийцы. Соус аля песто родом из Трапани и Марсалы (что напоминаю является технологией а не только привычный нам вид соуса с базиликом). Кстати в Марсале этот соус называют еще mataroccu. В готовое блюдо добавляют мелкую жаренную рыбешку типа сардин , но и веган вариант тоже популярен, в особенности в летнее время. Приступаем:
на 2 порции
200 г муки
100 мл воды
2 ст/л ол масла
соус
400 г томатов
пучок листьев базилика(40-50 г)
80 г миндаля
горсть-две сухарей
50 мл ол масла
соль и перец по вкусу
по желанию зубчик чеснока
Все просто - для теста в просеянную муку добавить воду и масло и замесить тесто. дать тесту отдохнуть под пленкой в холодильнике около 30 минут. Из теста отрывая небольшие кусочки скатывать "червячки" или спиральки busiati , присыпать мукой и отложить
Для соуса в чаше блендера измельчить орехи с базиликом, добавит все остальные ингредиенты и взбить до однородности. Соус будет с розовым оттенком, довести до вкуса.
Сухари добавляйте в последнюю очередь - контролируя консистенцию. Соус должен получится в меру густым.
Пасту отварить в подсоленной воде, смешать с соусом, присыпать орешками и зеленью и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!!!
ПС: соус также хорош и с овощами гриль или отварным рисом, даже просто на брускетту положить вкусно!
Посуда предоставлена интернет магазином https://folkmart.ua/
Сохранено
|
|
</> |
Домашняя паста с песто из Трапани - busiati con pesto alla Trapanese
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Наш День! ...
Я так-то не сомневалась, но сейчас фоном мое любимое РЕН-тв идет и там прям четко и уверено нам вещают, что у бап-с и змей гены одинаковые. А еще нам тима мужЫки не сильно-то и нужны, вполне себе можем с рептилиями род продолжать. ПрЭлЭээээстно!)))) Вот прям теперь и не знаю, как-то ...
Прикольно, что раньше удаленка была наградой для сотрудника офиса. А сейчас это норма. Ну то есть, если ты можешь хотя бы теоретически быть на расстоянии, то будь. Если тебе нужно лить сталь, то да, тут интернет не поможет. Карантин прокачал удаленку максимально. Но при этом важно не ...
Искупала любимых котиков. Они оказывали сопротивление и выказывали недовольство. Теперь сидят довольные, чистые,красивые и нежно пахнущие орхидеями :))) А я обрабатываю царапины. А ваши животные любят ...
Можно начинать собирать нарушения. В Новосибриске в компании "Росстрах" всех заставили взять открепительные, чтобы проголосовать за своего акционера. Грозят увольнением! В данной компании не работаю, но информация ...
https://bit.ly/2IENXIe
Вечный заработок на хостингах от 120 000 рублей в месяц. Пакет "Базовый"
Гарантия возврата денег.