Домашняя куриная колбаса
your_food_today — 07.09.2023Все эти магазинные колбасы-сардели и колбаски-сардельки надоели...
Выход найден!
В нашем случае применяется курятина, порезанная на кубики, вдвое меньшие, чем на шашлык. К этой курячьей массе добавляется перец и прочие специи, а так же промясорубленный лук. Всё это закручивается в распоротый по шву кулинарный рукав. И в духовку — на час. Как остынет (а лучше чтобы реально остыло), можно есть.
Примеры практического применения. С борщом —
С картофелем —
Салаты-то как похожи! А в разные дни делались...