Домашнее — это дорого или дёшево?
srpska_kuca — 29.01.2024Один мой русскоязычный знакомый в Сербии как-то обмолвился в
узком кругу, дескать у меня можно купить дёшево козье молоко,
творог и сыр с маслом. Нет. Не можно. Домашнее — не значит дёшево,
домашнее, это ВСЕГДА дороже, по многим причинам, о которых я писать
сейчас не хочу.
За дёшево я и сама съем, а за дорого, вы не купите.
Козы - это не круглосуточные потоки молока и сыра, это и разного
рода проблемы, которые могут возникнуть на ровном или не очень
ровном месте. Вот как эта коза, получившая травму ноги. Зарезать её
— это финансовый минус, так как минус козлята, минус молоко и все
производные из него, как и минус корма, потраченные впустую.
И приходится Тане, изыскивать свободные помещения, работать
ветеринаром делая уколы, накладывать на повреждённые конечности
шины, терпя укусы козы, которой тупо больно от всех манипуляций,
она плачет так, что кровь в жилах стынет, уж поверьте. Таня
работает инженером, придумывая самодельные приспособления для
гимнастики козы, так как за две недели лёжки, у животного начинают
атрофироваться мышцы. Таня напрягает свои мышцы так, чтобы бережно
поднять животное которое весит 70-80 кг. на специальные подвесы, на
которых животное учится заново стоять.
А у других коз, почти всегда свои, другие проблемы и Таня их
решает.
Поэтому дешёвого молока, у Тани нет и быть не может.
|
</> |